De gedroogde basilicum van Onena Met de prachtige geur van vakantie op de Middellandse Zee gaat perfect met de typische Italiaanse gerechten. Of pizza, pasta, pesto of tomaten met mozzarella, het pittige koninklijke kruid niet mist. Glutenvrij en zonder conserveermiddelen verfijnt het basilicum ook gemakkelijk de keuken van allergie-patiënten. Perfect...

Voor Romeinen was het een vitaliteitssymbool en het was een van de belangrijkste ingrediënten in veel magische drankjes. De tips van de bladeren worden geconsumeerd. Het is erg lekker met zachte kazen, omeletten, shafood, sauzen, soepen, herkings, salades, komkommer, rund ...

Een zeer fijne en delicate-gearomatiseerde plant, maar nog een van de essentiële kruiden in de Franse keuken. Het is ook een ingrediënt in het maken van fijne kruiden. Azijn geparfumeerd met Tarragon is erg beroemd, en het is ook een ingrediënt van veel klassieke Franse sauzen, zoals "Bearnesa" of "Tartara". Het is uitstekend voor omeletten, gepocheerde...

Dit is een mediterrane plant. De Grieken en Romeinen gebruikten de laurierblaadjes om kronen te maken voor hun heros in oorlog of sport. Het gaat goed met veel vlees- en aardappelengerechten, evenals met groente, vis en pasta.

Dit is een naaste familielid van Oregan, maar het is gevoeliger en zachter dan dat. Het verschijnt in veel Franse en Italiaanse gerechten, vooral in tomatensaus, pizza's, Vinager Dressings, Aubergines en Pasta.

Er zijn veel mint-variëteiten (rond 600) en ze worden gebruikt, zijn zadige gerechten en in zoete. De meest voorkomende variëteiten in koken zijn "Piperita peppermint" en munt. "Piperita Peppermint" wordt gebruikt in planteninfusies, salades, citroen-desserts en gebak.

Dit is een van de oudste bekende specerijen en het gewicht is betaald in goud. Om zwarte peper te verkrijgen, worden de korrels verzameld wanneer ze nog groen zijn en ze zijn uitgedroogd. Terwijl ze drogen, worden de granen zwart. Witte peper komt van granen die al gerijpt zijn en van een rode kleur. Thay zijn gedrenkt in water gedurende 3 of 4 dagen en...

De magie van een oogst onder de sterren. Deze uitzonderlijke foto's is gemaakt met olijven verzameld in de koude nacht Jienense-avond om maximale frisheid en al zijn aroma's vast te leggen en te behouden. Het resultaat is een olie van een onoverkomelijke aromatische intensiteit en zuiverheid.

Dit is een de belangrijkste culinaire planten in de Europese keuken. Het heeft een mooie smaak en combineert heel goed met andere aromatische kruiden. Het helpt om vet voedsel te verteren, dus het gebruik met lam, varkensvlees of eend is vooral geschikt. Het verhoogt de smaak van tomatensauzen, soepen, groenten, gekookte gerechten en brood.

De plant komt uit een klimmer die uit Mexico komt. De peulen zijn de niet-gereizigde vruchten van deze orchidee. De pods hebben geen aroma totdat ze genezen zijn. Deze pods worden verzameld en licht getoeld in vaten die binnen met wol worden versterkt. Daarna worden ze in de zon gedroogd totdat ze hun karakteristieke aroma en kleur bereiken. Dit proces...

Het kruid van wijsheid en een robuuste smaak. Salvia biedt een intense, aardse en kamphoring, ideale, ideale inkomsten, gebraden vullingen en klassieke Italiaanse pasta met boter. Een aanraking van de meest traditionele Europese keuken.

Ervaar de uniciteit van Bravoleum Nachtoogst Picual - een premium extra vierge olijfolie geoogst onder het zachte licht van de volle maan. Deze uitzonderlijke olie is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde foto's geoogst tijdens de nacht om hun frisheid en kwaliteit optimaal te behouden. Verpakt in een luxe geschenkdoos gemaakt van hoogwaardig hard karton,...