500 ml Centenarium Premium olijfolie van de eerste oogst
De Nobleza del Sur Familiebedrijf bezit 300 hectare olijfgaarden verspreid over verschillende delen van Jaén, in Zuid-Spanje. De olijven voor de hoogwaardige centenariumpremie van de eerste oogst worden gekweekt op de Finca "Vista Alegre". De finca bevindt zich in een gebied dat bekend en geliefd is aan toeristen voor de milde winters en zonnige zomers. Dit mediterrane klimaat is ook ten goede aan de olijfbomen. Omdat het perfecte groeimogelijkheden biedt voor de bomen, zodat ze sappig fruit kunnen produceren.
Met veel liefde voor de olijfboom, met geduld en doorzettingsvermogen bij het verzorgen van hen, met behulp van tradities, met behulp van de nieuwste technologieën en door jarenlange ervaring, slaagt de Familie Peñuelas-Sagra elk jaar een uitstekende extra vierge olijfolie te produceren. De enkelvoudige visuele olijfoliehonderdnariumpremie wordt niet alleen goed ontvangen door de deskundige jury van de grootste olijfoliewedstrijden elk jaar, maar wordt ook zeer gewaardeerd door consumenten.
Wat betekent het eerste oogst?
Hoe eerder de olijven uit de boom worden gekozen, hoe hoger hun gezondheidswaarde. Omdat niet alleen de afgewerkte olijfolie in de loop van de tijd aroma's en waardevolle ingrediënten degradeert, verliest de olijf zelf ook smaak en actieve ingrediënten, hoe ouder het wordt. Natuurlijk, van de eerste oogst betekent niet dat de vruchten worden afgenomen van de boom volledig onrijp en klein. Om het juiste moment te vangen wanneer de olijf gewoon groen is, net voordat het paars wordt, is veel gevoeligheid en ervaring vereist.
Omdat de datum afhangt van de locatie van het olijfgaard, evenals op de olijfvariëteit en het klimaat en is daarom niet elk jaar niet hetzelfde. In het geval van olijfolie van de eerste oogst is dit punt in de tijd precies getimed. Dit betekent dat met de Centenarium Premium van Nobleza del Sur U koopt een hoogwaardige, unieke extra vierge olijfolie die rijk is aan polyfenolen en belangrijke antioxidanten. Als de Picual Olive al een hoog polyfenolgehalte heeft, kan de waarde worden verhoogd tijdens de eerste oogst.
Met een regelmatige consumptie van 30 tot 50 milliliter per dag betekent dit dat u de blokkering van de slagader en dus een hartaanval of een beroerte effectief voorkomen. U kunt uw cholesterolniveau ook positief beïnvloeden met de hoogwaardige premiumolie. Omdat de bovenste olie de vermindering van slecht cholesterol en de toename van goed cholesterol bevordert. Het ondersteunt uw voorzorgsmaatregelen tegen hoge bloeddruk en stimuleert darmbewegingen.
Centenarium Premium met bekroond boeket
Centenarium Premium is een uitstekende extra vierge olijfolie die zowel nationaal als internationaal een naam heeft gemaakt. Het neemt elk jaar deel aan veel olijfoliewedstrijden en kan altijd uitkijken naar talloze prijzen en prijzen:
- Derde plaats op de Feinschmecker Olio Award
- Gouden medaille in Olive Japan
- Gouden medaille bij Nyiooc New York
- Award bij Expoliva
- Uitgekend door Marius Solinas - International Olive Oil Council
- Award bij Avpa Paris
- Gouden medaille in de monocultivar-olijfolie
- Onder de top 100 van Evooleum
- Zilveren medaille in het Monovariëtale Spanje van Leone d'Oro
- en nog veel meer.
Je vraagt je waarschijnlijk af waarom Nobleza del Sur's Centenarium Premium heeft zoveel onderscheidingen ontvangen. Je kunt het gemakkelijk ontdekken. Bestel een fles van deze unieke olijfolie en je zult verrast zijn door de prachtige geur zodra je het opent. Je kunt de schone, verse olijven ruiken. Je ruikt aromatische kruiden. En je kunt nuances van olijfbladeren, tarwegras, lavendel en tomaat waarnemen.
Daarnaast verwelkomt het hoogwaardige Centenarium Premium u met een heerlijk fruitige geur van groene bananen, appels en groene amandelen. Al met al zet het boeket van deze buitengewone premiumolie je neus rechtstreeks in de olijfgaard van de Finca "Vista Alegre" met al zijn wilde kruiden en fruit. Zodra je de unieke aroma-compositie hebt geïnhaleerd, durft je een slokje te nemen!
Laat het gevoelige, groene olie langzaam over je lippen glijden en geniet van de zachte toegang van de bovenste olie op het puntje van je tong. Eenmaal in de mond ontvouwt de gebalanceerde extra vierge olijfolie een lichte, typische bitterheid en een aromatische kruidigheid. Het komt uit met een lichte kruidigheid en zijn aroma blijft een tijdje in de mond en keel, zelfs na het slikken.
Kook heerlijk met Centenarium Premium
Natuurlijk wil je de prachtige aroma's en de hoge gezondheidswaarde van de uitstekende centenariumpremie van Nobleza del Sur zo lang mogelijk. Zorg er daarom voor dat u het op de juiste manier opslaat en de olijfolie beschermt tegen warmte, zuurstof en licht:
- Laat de fles nooit open, sluit het altijd stevig met zijn schroefdop.
- Giet de hoogwaardige olijfolie niet in een transparante container, maar laat het in de originele fles.
- Houd de olijfolie-fles koel, maar niet in de koelkast. We raden de bijkeuken of een kuurbasiskast aan.
Trouwens: we raden de aromatische premiumolie aan voor alle soorten vleesgerechten. Of het nu gegrild, geroosterd of gekookt, de voortreffelijke olijfolie harmonieus van je vleesgerecht rondt. Een saus met zeevruchten of vis kan ook heerlijk worden verfijnd met de pittige extra vierge olijfolie. De bovenste olie gaat perfect met Italiaanse pastagerechten of pizza. Het completeert de kaasplateau voor het dessert en voegt de finishing touch toe aan een chocolade parfait met zoutvlokken.
