Drie topoliën die je neus en gehemelten zullen verrukken. Verken de voortreffelijke smaak nuances van fijne Spaanse olijfolie met onze Nyiooc Silver Medal Set!
Gratis verzendingBij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Beschermd pakketOnbreekbaar pakket
100% Spaans productGemaakt en verzonden vanuit Spanje.
Curtis-koord, uitgever van het gespecialiseerde tijdschrift "Olijfolietijden", richtte de New York International Olive Oil Competition (Nyiooc) in 2013 op. Met deelnemers van over de hele wereld werd het evenement snel de grootste Olijfoliewedstrijd in de wereld. Ongeveer 1.000 extra vierge olijfoliën nemen elke lente deel aan de Nyiooc. In 2021 bereikte deelname een nieuw record met 1.171-monsters.
Het deskundige paneel van de New York International Olive Oil Competition komt van de toonaangevende olijfolieproducerende naties (Spanje, Italië, Griekenland, de VS, Kroatië, enz.) En is speciaal getraind om zowel de positieve als negatieve eigenschappen van een olie te erkennen. De professionals evalueren de ingediende olijfolie en onderscheiden vervolgens de gouden en zilveren medaillewinnaars. De officiële resultaten worden in het openbaar gepresenteerd en wachten gretig per jaar per jaar door een groot aantal enthousiastelingen. Onze Nyiooc Silver Medal Set, speciaal gemaakt voor u, bevat drie Spaanse extra vierge olijfoliën die aanzienlijk variëren in smaak en aroma.
Omdat de NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OLLOSE-competitie het grootste internationale olijfoliegebeurtenis is, ontvangen de gouden en zilveren medaillewinnaars de grootste aandacht. Bij de prijsuitreiking, die enkele dagen overspant, verzamelen talloze journalisten van over de hele wereld jaarlijks om de winnende oliën te publiceren.
Daarom is de Nyiooc Silver-medaille niet alleen een erkenning van kwaliteit, maar het wordt ook geassocieerd met grote publiciteit wereldwijd. Importeurs en groothandelaren, evenals MICHELIN-sterrenchef-koks en restaurantbezitters, worden geleid door de mening van de experts en selecteren hun olijfoliën uit de Nyiooc-medaillewinnaars. Daarom is het heel goed mogelijk dat je met een van onze oliën uit de Nyiooc Silver Medal-set gebruikt, dezelfde olijfolie als de chef-kok van een restaurant met een Michelin-sterren in Londen of Parijs.
Met merula van Marqués de Valdueza, Almaoliva Bio van Almazaras de la Subbética en Arbequina van Casas de Hualdo, we hebben drie uitstekende olijfoliën voor u verzameld in onze zilveren medaille-set. Dus, of je nu de finishing touch wilt maken op je eigen gerechten of een lieve vriend verrast met een uniek geschenk, je zult zeker gelijk hebben met deze uitstekende set prachtige extra vierge olijfoliën.
Het lichtgroen Merula van Marqués de Valdueza roept ook de kleur groen op in zijn aroma's. Vers gesneden gras, artisjokken en groene amandelen vallen op. Een pittige, pepperste afwerking geeft deze intens fruitige olijfolie zijn exclusiviteit. We gebruiken deze topolie voor
Gouden-geel, de organische Almaoliva van het huis van Almazaras de la subbética Verhouten met drie olijfrassen die zijn gecombineerd tot een harmonieuze, hoogwaardige mix. Je kunt een diverse smaakervaring verwachten, afgerond door een typische bitterheid en een lichte pittigheid in de finish. Deze premie, gemiddelde fruitige olie is ideaal voor
Licht en aangenaam, het grasgroen Arbequina van Casas de Hualdo Herinnert u eraan aan uw Spaanse vakantie, zelfs thuis. Het heeft een heerlijk fruitige geur en combineert zijn prachtige fruitsmaak met een lichte zoetheid en de hartige aroma's van groene kruiden. We raden deze veelzijdige, evenwichtige en milde olijfolie vooral aan voor
In de volgende tabel vindt u een kort overzicht van de Silver Medal-winnaars die voor u zijn geselecteerd, met hun belangrijkste kenmerken.
| Merula door Marqués de Valdueza | Almaoliva Bio door Almazaras de la Subbética | Arbequina door Casas de Hualdo | |
| Olijfvariëteit | Arbequina, Picual, Hojiblanca, Morisca | Picuda, Picual, Hojiblanca | Arbequina |
| Smaak | Milde | Middelmatig | Middelmatig |
| Aroma's | Vers gras, groene bladeren, banaan | Aromatische kruiden, groene bladeren, vers gesneden gras | Vers gesneden gras, groene tomaat |
| Nyiooc-medaille geschiedenis | 2020 gouden medaille, 2018, 2019, 2021 zilveren medaille | 2021 zilveren medaille | 2020, 2021 zilveren medaille |
| Bedrijfsgrootte | Familiebedrijf (Spaanse adel) met traditionele productie sinds 1624 | Fusie van twee grote coöperaties met olijfgroeiende traditie voor meer dan 60 jaar | Groot, zeer milieubewust bedrijf met 300.000 jonge olijfbomen |
| Locatie | Estate met wijnmakerij, olijfboerderij en andere natuurlijke producten in de buurt van Mérida in Extremadura | In het natuurpark Sierra Subbética in Andalusië, Province of Córdoba | Langs de langste rivier van Spanje, de Taag, in heuvelachtig terrein, in de provincie Toledo |
Voeg een exclusieve afwerkingsaanraking toe aan uw heerlijke gerechten met een olie uit onze Nyiooc Silver Medal Set!
