500 ml centenarium premium olivenolie fra den første høst
Det Nobleza del Sur Familievirksomhed ejer 300 hektar olivenlunde spredt på tværs af forskellige områder af Jaén, i det sydlige Spanien. Oliven til den højkvalitets centenariumpremium fra den første høst dyrkes på "Vista Alegre" finca. Finca er beliggende i et område kendt og elsket af turister for sine milde vintre og solrige somre. Dette Middelhavsklima gavner også oliventræerne. Fordi det giver perfekte vækstmuligheder for træerne, så de kan producere saftige frugter.
Med en masse kærlighed til oliventræet, med tålmodighed og udholdenhed i omsorg for dem, ved hjælp af traditioner afsagt, ved hjælp af de nyeste teknologier og gennem mange års erfaring, klarer Peñuelas-Sagra-familien at producere en fremragende ekstra jomfru olivenolie hvert år Den single-sort Picual Olive Oil Centenarium Premium er ikke kun godt modtaget af ekspert juryen om de største olivenolie konkurrencer hvert år, men er også højt værdsat af forbrugerne.
Hvad betyder første høst?
Jo tidligere Oliven vælges fra træet, jo højere deres sundhedsværdi. Fordi ikke kun gør den færdige pressede olivenolie nedbryde aromaer og værdifulde ingredienser over tid, taber oliven selv også smag og aktive ingredienser, jo ældre bliver det. Selvfølgelig betyder det fra den første høst ikke, at frugterne tages fra træet helt umodne og små. For at fange det rigtige øjeblik, når oliven er bare grøn, lige før det bliver lilla, er der en stor følelse af følsomhed og erfaring.
Fordi datoen afhænger af placeringen af olivenlunde såvel som på olivenforskellen og klimaet og er derfor ikke det samme hvert år. I tilfælde af olivenolie fra den første høst er dette punkt i tide netop timet. Det betyder, at med Centenarium Premium fra Nobleza del Sur Du køber en høj kvalitet, unik ekstra jomfru olivenolie, der er rig på polyphenoler og vigtige antioxidanter. Hvis Picual Olive allerede har et højt polyphenolindhold, kan værdien øges under den første høst.
Med et regelmæssigt forbrug på 30 til 50 milliliter om dagen betyder det, at du effektivt forhindrer arterieblokering og dermed hjerteanfald eller slagtilfælde. Du kan også positivt påvirke dit kolesterolniveau med højkvalitets premiumolie. Fordi den øverste olie fremmer reduktionen af dårligt kolesterol og stigningen af godt kolesterol. Det understøtter dine forholdsregler mod højt blodtryk og stimulerer tarmbevægelser.
Centenarium Premium med prisvindende buket
Centenarium Premium er en fremragende ekstra jomfru olivenolie, der har lavet et navn for sig selv både nationalt og internationalt. Det deltager i mange olivenoliekonkurrencer hvert år og kan altid se frem til mange præmier og priser:
- Tredje plads på Feinschmecker Olio Award
- Guldmedalje hos Oliven Japan
- Guldmedalje på Nyiooc New York
- Award på Expoliva
- Uddeles af Marius Solinas - International Olive Oil Council
- Award på AVPA Paris
- Guldmedalje i monokultivar olivenolie
- Blandt de top 100 af evooleum
- Sølvmedalje på Leone D'Oro Monovarietal Spanien
- og mange flere.
Du spekulerer sikkert på hvorfor Nobleza del Surs Centenarium Premium har modtaget så mange priser. Du kan nemt finde ud af det. Bestil en flaske af denne unikke olivenolie, og du vil blive overrasket over den vidunderlige duft, så snart du åbner den. Du kan lugte de rene, friske oliven. Du vil lugte aromatiske urter. Og du kan opfatte nuancer af olivenblade, hvedegræs, lavendel og tomat.
Derudover bifalder den højklasse Centenarium Premium dig velkommen med en vidunderlig frugtagtig duft af grønne bananer, æbler og grønne mandler. Alt i alt sætter buketten af denne ekstraordinære premiumolie din næse direkte i Finca's olivenlunde med alle sine vilde urter og frugter. Når du har indåndet den unikke aromasammensætning, tør at tage en SIP!
Lad den delikate, grønne olie langsomt glide over dine læber og nyde den blide indtastning af den øverste olie på spidsen af din tunge. En gang i munden udfolder den afbalancerede ekstra jomfruolivolie et lys, typisk bitterhed og en aromatisk spiciness. Det kommer ud med en lille spiciness og dens aroma forbliver i mund og hals i et stykke tid, selv efter indtagelse.
Kog lækkert med Centenarium Premium
Selvfølgelig vil du beholde de vidunderlige aromaer og den høje sundhedsværdi af den fremragende centenarium premium fra Nobleza del Sur så længe som muligt. Sørg derfor for, at du opbevarer den korrekt og beskytt olivenolien mod varme, ilt og lys:
- Forlad aldrig flasken åben, lukkes det altid tæt på skruen.
- Hæld ikke olivenolie af høj kvalitet i en gennemsigtig beholder, men lad den stå i den oprindelige flaske.
- Hold olivenolieflasken kølig, men ikke i køleskabet. Vi anbefaler spisekammeret eller et køkkenbundskab.
Forresten: Vi anbefaler den aromatiske premiumolie til alle typer af kødretter. Uanset om grillet, stegt eller kogt, runder den udsøgte olivenolie harmonisk af din kødret. En sauce med skaldyr eller fisk kan også være vidunderligt raffineret med den krydrede ekstra jomfruolivenolie. Den øverste olie går perfekt med italienske pasta retter eller pizza. Det fuldender ostpladen for dessert og tilføjer efterbehandlingen til en chokolade parfait med saltflager.
