Feinschmecker Olio Award 2026 - Top 3 Spanje

De Elite van Spaanse Olijfolie Bekroond in Duitsland

De set Feinschmecker Olio Award 2026 - Top 3 Spanje viert het succes van Spaanse extra virgin olijfolie in een van de meest invloedrijke en veeleisende competities van Centraal-Europa: de prestigieuze Olio Award, georganiseerd door het Duitse gastronomische tijdschrift Der Feinschmecker. Deze drie oliën blonken uit tussen honderden internationale inzendingen dankzij hun superieure kwaliteit en vroege oogst.

Officiële Resultaten in de Competitie

Dit gastronomische trio behaalde topposities in de gids dankzij hun zuivere, complexe en zeer expressieve smaakprofielen:

• Positie 13 - Knolive Epicure: Deze sensationele kenmerkende olijfolie uit Priego de Córdoba betoverde de jury met een verfijnde mix van bloemige en fruitige tonen en een uiterst elegante afdronk.
• Positie 18 - Bravoleum Hojiblanca: Afkomstig uit Jaén, vangt deze monovariëtale olie perfect de essentie van de hojiblanca-olijf met een middelhoge groene fruitigheid, tonen van groene amandel en een schone, progressieve pittigheid.
• Positie 20 - Rincón de la Subbética BIO: Het biologische meesterwerk van Almazaras de la Subbética sluit deze prestigieuze top af met haar indrukwekkende, intens groene fruitprofiel, tonen van tomatenplant en artisjok, en een onberispelijke harmonie.

Culinaire Combinaties

Aangezien dit drie topoliën zijn met een intens groen en complex karakter, is deze set ideaal voor strikt rauw gebruik: over luxe salades, carpaccio, geroosterde groenten, gegrilde vis of gewoon puur over ambachtelijk zuurdesembrood.