Goud London IOOC 2026 - Blend Collection

De Gouden Excellentie van het Zuiden: Goud op London IOOC 2026

De Blend Collection heeft de hoogste onderscheiding behaald tijdens de gerenommeerde London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026. Deze collectie brengt drie verschillende visies uit het topsegment samen en garandeert een ongeëvenaarde gastronomische ervaring dankzij intense, zuivere en gelaagde smaakprofielen.

Drie Meesterwerken in Één Collectie

Elke fles in deze set is het resultaat van een compromisloze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid:

• Knolive Epicure (Knolive Oils): Afkomstig uit Priego de Córdoba, deze geavanceerde olie valt op door haar hoge complexiteit. Het is een intens fruitige olie die tonen van groene appel en banaan meesterlijk verweeft met een bloemig boeket en een langdurige afdronk.
• Ancestral Peñaluna (Peñaluna): Een exclusieve olijfolie die eer betoont aan traditionele methoden en het terroir. De olie blinkt uit in frisheid in de neus, met hints van vers gemaaid gras en groene groenten, en biedt een elegante peperige toets.
• Rincón de la Subbética (Almazaras de la Subbética): Een wereldwijd icoon van de Hojiblanca-variëteit en biologische landbouw. Het biedt een explosie van groene tonen (tomatenplant, artisjok) met een onberispelijke harmonie die internationale jury's jaar na jaar fascineert.

Culinaire Combinaties

Dankzij de rijke diversiteit aan smaakprofielen zijn deze oliën ideaal voor het verrijken van een breed scala aan gerechten. Perfect voor rauw gebruik over vlees- of viscarpaccio, luxe salades, geroosterde groenten, gerijpte kazen, of gewoon over een sneetje ambachtelijk brood.