Zilver London IOOC 2026 - Smooth & Delicate Collection

Een Ode aan Elegantie: Zilveren Medaille op London IOOC 2026

De Smooth & Delicate Collection heeft internationale erkenning gekregen tijdens de gerenommeerde London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026, een wedstrijd die bekend staat om haar strenge blinde proefnotities. Deze prijs bevestigt de uitzonderlijke kwaliteit van drie van Spanje's beste monovariëtale Arbequina olijfolies, samengebracht in een unieke collectie om uw verfijnde gerechten te verrijken.

Drie Parels van de Arbequina Variëteit

Deze exclusieve set bestaat uit drie extra virgin olijfolies van vroege oogst en koude persing, die elk de identiteit van hun eigen streek weerspiegelen:

• Almaoliva Arbequino (Almazaras de la Subbética): Rechtstreeks uit Priego de Córdoba, biedt deze olijfolie een zeer complexe fruitigheid met intense aroma's van vers gemaaid gras, kamille en een vleugje citrus, afgerond met een zachte amandelsmaak.
• Palacio de los Olivos Arbequina (Olivapalacios): Afkomstig van de vulkanische gronden in Campo de Calatrava, deze olie valt op door haar elegante boeket van groene appel en banaan, en een zijdezacht, fris mondgevoel.
• Moli Coloma Veramara Arbequina: Met een puur mediterraan karakter blinkt deze olijfolie uit door haar extreem lage zuurgraad en perfecte balans tussen rijpe fruitnoten en plantaardige nuances.

Culinaire Combinaties

Dankzij het milde en harmonieuze profiel met zeer weinig bitterheid of scherpte, is deze collectie uitermate geschikt voor witte vis, carpaccio, luxe salades, koude soepen, fijn gebak en een ochtendtoast waarbij u de pure smaken wilt accentueren.