Proef uzelf met onze NYIOOC Gold Medal Set 2021 door de prachtige verscheidenheid aan smaken van vier Spaanse olijfolie van topkwaliteit!
Gratis verzendingBij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Beschermd pakketOnbreekbaar pakket
100% Spaans productGemaakt en verzonden vanuit Spanje.
De New York International Olive Oil Competition (Nyiooc) werd in 2013 opgericht door Curtis Cord, uitgever van een olijfolagazine. Het is de grootste competitie ter wereld. Het vindt elke lente plaats en trekt ongeveer 1.000 internationale deelnemers aan. Elke producent of bottelaar van extra vierge olijfolie die de toegangsprijs heeft betaald, kan deelnemen. Daarom hebben zowel de kleinste familiebedrijven en grote coöperaties de kans om een medaille te krijgen voor een uitstekende olijfolie.
In 2021 werden 1.171 olijfoliën ingediend bij de Nyiooc. Aldus bereikte het aantal deelnemers een nieuw record, ondanks de moeilijke omstandigheden veroorzaakt door de Corona-pandemie. In onze Gold Medal Set hebben we voor u geselecteerd voor je Spaanse oliën van topkwaliteit die verschillen in variëteit, smaak en aroma's, zodat je altijd een geschikte gouden medaillewinnaar bij de hand hebt voor de finishing van je heerlijke gerechten.
Als de grootste internationale competitie, de New York International Olive Oil Competition is niet alleen een andere wedstrijd, maar krijgt elk jaar in belang. Het is tenslotte niet alleen de eindconsument die wordt geleid door de Nyiooc Awards. Groothandelaars, importeurs, chef-koks en restauranteigenaren kunnen ook elke olijfolie proeven en zijn blij om dit werk aan de experts achter te laten.
Daarom worden vaak topoliën in New York gevonden in de keukens van Michelin-sterrenrestaurants of in Delicatessens. Wat betekent een uitbreiding van de markt voor de olijfolieproducent, betekent voor u dat het niet verrassend zou zijn als u een extra vierge olijfolie ontdekt uit onze gouden medaille in een delicatessen. Omdat een gouden medaille van de grootste internationale olijfoliecompetitie een kenmerk is dat geniet van wereldwijde erkenning.
Onder de Spaanse winnende oliën hebben we vier topoliën voor u samengesteld in een gourmet-set. Onze Nyiooc Gold Medal Set is ideaal voor gifting en voor je eigen keuken. Een gepassioneerde olijfolie-kenner zal blij zijn met deze vier olijfolie van de eerste klas. Voor een beginneling kunnen deze hoogwaardige extra vierge olijfolie een hele nieuwe wereld van aroma's openen.
De licht fruitig, goudgeel Oro Bailen Arbequina Fascineert met zijn prachtige fruitaroma's en een onderscheidende, enigszins pittige afwerking. Het komt van de eerste oogst en is daarom bijzonder rijk aan gezonde ingrediënten. Het is uitstekend voor
De Almaoliva arbequina van Almazaras de la subbética, met zijn milde afwerking, is een ideale instapolie, maar wordt ook gewaardeerd door kenners voor zijn bijzonder harmonieuze balans van veel fruitaroma's. We raden deze hoogwaardige extra vierge olijfolie, onder andere voor
De Picual van Oro del Desierto, een groene olijfolie met een gouden glans, komt van biologische landbouw en fascineert niet alleen met zijn unieke dynamiek en persoonlijkheid, maar ook met zijn vele gezondheidsbevorderende polyfenolen. Deze extravagante nyiooc gouden medailleolie is bijzonder geschikt voor
Het grasgroen Coupe Marqués de Valdueza, met zijn intense fruitigheid en aroma's van wild, vers gesneden gras en aromatische kruiden, is bijzonder geschikt voor de finishing touch op uw heerlijke maaltijden en gerechten. We geven er de voorkeur aan om deze extra vierge olijfolie te gebruiken met zijn spannende nasmaak voor
De volgende tabel presenteert de vier olijfolie van onze gouden medaille in een kort overzicht.
| Oro Bailen Arbequina van Galgón 99 S. L. | Almaoliva Arbequina van Almazaras de la Subbética | Pikual door Oro del Desierto | Marqués de Valdueza door Marqués de Valdueza | |
| Olijfvariëteit | Arbequina | Arbequina | Picule (biologisch) | Mix |
| Smaak | Milde | Middelmatig | Middelmatig | Milde |
| Aroma's | Verschillende vruchten | Aromatische kruiden, vijgenblad, groene bladeren, cacao | Vers gesneden gras, olijfblad, artisjok, groene banaan | Groene bladeren, appel, aromatische kruiden, rijpe olijven |
| Nyiooc-medaille geschiedenis | 2014, 2015, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 gouden medaille | 2018 zilveren medaille, 2019, 2020, 2021 gouden medaille | 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 gouden medaille | 2018, 2019, 2020, 2021 gouden medaille |
| Bedrijfsgrootte | Familiebedrijf Galgón 99 S. L. van de familie Gálvez-González, olijfteelt sinds 2002 | Fusie van twee grote coöperaties met olijfgroeiende traditie voor meer dan 60 jaar | Familiebedrijf met organische traditie sinds 1996, 25.000 olijfbomen | Familiebedrijf (Spaanse adel) met traditionele productie sinds 1624 |
| Locatie | Aan de voet van de Sierra Morena op een hoogte van 400 meter, in Andalusië | In het natuurpark Sierra Subbética in Andalusië, Province of Córdoba | In het zuidoosten van Andalusië, Province of Almería | Estate met wijnmakerij, olijfboerderij en andere natuurlijke producten in de buurt van Mérida in Extremadura |
Trakteer uzelf op een klein beetje luxe met onze Nyiooc Gold Medal Set!
