FEIRSCHMECKER OLIO AWARD 2022 - De testwinnaar is de visuele olijfolie van omed, die herhaaldelijk de eerste plaats als de beste olijfolie heeft gevolgd.
Op de tweede plaats is Rincon de la Subbética, een olijfolie met één enkele verscheidenheid geperst puur van Hojiblanca-olijven.
Het winnende pakket van de Feinschmecker 2022 OLI Award inspireert ons ook van Spaans-olie, beide olijfoliën zijn zeer aan te bevelen en 100% heerlijk.
Gratis verzendingBij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Beschermd pakketOnbreekbaar pakket
100% Spaans productGemaakt en verzonden vanuit Spanje.
Of het nu als verrijking is voor uw eigen gastronomische keuken of als een exclusief cadeau voor een dierbare vriend, u zult zeker punten scoren met de Feinschmecker Olio-Award Test Winner Set 2022. Omdat de twee beste olijfoliën, de foto van Otile en de Hojiblanca van Rincón de La Subbética, inspireren met hun intens fruitige smaak. Het is niet voor niets dat de twee Spaanse olijfoliën zeer worden geprezen door de wereldberoemde deskundige jury.
Laat u geïnspireerd worden door een fruitexplosie in de neus en de typische taart aroma's van een frisse, groene olijfolie in de mond! Zowel de visuele olijfolie op het podium en de Hojiblanca-olie in de tweede plaats zette de kers op de taart voor een extravagante gerecht. Maar ook rauw, als een kleine snack met vers wit brood of als een gastronomische duik voor een voorgerecht, de twee eersteklas gastronomische extra vierge olijfoliën zijn een unieke traktatie.
Al 20 jaar lang heeft het Duitse magazine Feinschmecker enkele honderden olijfoliën die elk jaar door een hoogklasse deskundige jury worden getest. Van Spanje naar Tunesië en van Californië naar Australië, olijfolieproducenten sturen hun producten van over de hele wereld. Zodat er geen invloed kan zijn bij het proeven van de olijfoliën, worden alle oliën gepresenteerd aan de olijfolie-experts in een neutrale fles. Dit zorgt ervoor dat alleen de voortreffelijke smaak en de prachtige aroma's van elke olijfolie worden beoordeeld.
Het wordt strikt geproefd volgens de regels van de IOOC (International Olive Oil Council) en, zoals gebruikelijk, in drie groepen: intens fruitig, middellief fruitig en licht fruitig. Naast olijfolie-experts uit Duitsland, beoordelen deskundigen uit Spanje, Italië, Kroatië en Griekenland de kwaliteit van de olijfoliën. Oliën die off-smaken hebben en bijvoorbeeld, hebben een ranzige, wijn of zelfs muffe-boventoon, worden onmiddellijk gediskwalificeerd. Alle oliën die in de race blijven ontvangen hun beoordeling in de vorm van 0 tot 5 gastronomische EFF's (F). Aan het einde worden de winnende oliën gekozen uit de 60 olijfoliën met de hoogste beoordeling.
Hun olijfoliën zijn net zo vurig als de Spanjaarden zelf. Omdat zowel de eerste als de tweede plaats in de categorie intensief fruitige extra vierge olijfoliën in 2022 naar Spanje gaan.
Het is niet de eerste keer dat de Picual Olijfolie van de topklasse van Olded is opgenomen in de Feinschmecker-toekenning van de beste olijfoliën. Maar dit jaar maakte de beperkte, met een enkele varianten extra vierge olijfolie op het podium. Als de beste, intensief fruitige olijfolie, heeft het de internationale deskundige jury gefascineerd met een wilde en opwindende samenstelling van aroma's.
De complexe omed picule olijfolie ruikt heerlijk van verse, groene olijven. Het heeft typische grasachtige en tomatentonen, kan met citrusjuances komen en doet denken aan kruiden zoals tijm, salie en kamille. Op de tweede snuif, groene geuren van artisjokken, kunnen lamsla of peren worden waargenomen. Zelfs een vleugje amandel stimuleert de olfactorische zenuwen.
Voor de smaaktest laten de juryleden de winnende olie langzaam over hun tongen rollen. Je lijkt het letterlijk te kauwen en zijn heel blij met het gehemelte door de zachte bitterheid van de stimulerende olijfolie. Bij ingeslikt, ontstond een enigszins aromatisch exotische kruidigheid, doet denken aan witte peper.
Trouwens, de uitstekende gastronomische olie van OMED wordt ook beschouwd als bijzonder gezond. Omdat zowel als een enkele variëteit-visuele olijfolie en als een olie van de eerste oogst, kan het met veel polyfenolen bedenken. Geniet van testwinnende olie en verhinder tegelijkertijd cardiovasculaire aandoeningen!
Het is niet de eerste keer dat Rincón de La Subbética's Hojiblanca Olive Oil het in de gastronomische roem van de gunst heeft gemaakt. De extravagante olijfolie ontving voor de eerste keer in 2004 een gastronomische prijs. Het kreeg ook een gourmet-prijs in 2020. En nu, in 2022, is de organische olijfolie met één aantal op de eerste rij op de tweede plaats.
Zodra je de fles opent, kun je de prachtige geur van verse olijven en vers gesneden gras ruiken. Onderstreept door tomatentonen en citroenpranda's, ontvouwt een opwindend mengsel, dat ook doet denken aan groene amandelen, sla en groene paprika's. Een delicate, typische bitterheid sets in aan de binnenkant van de mond, terwijl de top-klasse extra vierge olijfolie is chilli-hot met drums en trompetten.
Natuurlijk is de Hojiblanca van Rincón de La Subbética de perfecte aanvulling op het gezonde mediterrane dieet. Bovendien maakt de olie van hoge kwaliteit indruk met zijn organische teelt en biedt dus de garantie om vrijwel schadelijke stoffen aan de ene kant te zijn en de omgeving met zorg aan de andere kant te behandelen.
Zoals al vermeld, is de FEINSCHMECKER OLIO-AWARD-testwinnaarset 2022 ideaal als een geschenk van hoge kwaliteit. Omdat je er zeker van kunt zijn dat je olijfolie van wereldklasse weggeeft. Aan de andere kant kunt u ook uw eigen culinaire delicatessen optimaliseren met de twee winnende oliën.
