Feinschmecker Olio Award 2022 - Il vincitore del test è l'olio di oliva del picuale da Homed, che ha ripetutamente il primo posto come il miglior olio d'oliva.
In secondo luogo si trova Rincon de la Subbética, un olio d'oliva monostrato premuto esclusivamente da olive Hojiblanca.
Il pacchetto vincente dal premio Feinschmecker 2022 OLI, ti ispira anche da olio spagnolo, entrambi gli oli d'oliva sono altamente raccomandati e al 100% deliziosi.
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Se come arricchimento per la tua cucina gourmet o come regalo esclusivo per un caro amico, segnerà sicuramente punti con il Feinschmecker Olio-Award Test Vinner Set 2022. Poiché i due migliori oli d'oliva, il Picual da Omed e The Hojiblanca di Rincón de la Subbética, ispirando con il loro gusto intensamente fruttato. Non è per nulla che i due oli d'oliva spagnoli siano molto apprezzati dalla giuria di esperti di fama mondiale.
Lasciati ispirare da un'esplosione di frutta nel naso e agli aromi tipici della torta di un olio d'oliva fresco e verde in bocca! Sia l'olio di oliva del picuale sul podio e l'olio di Hojiblanca in secondo luogo messo la ciliegina sulla torta per un piatto stravagante. Ma anche crudo, come un piccolo spuntino con pane bianco fresco o come un tuffo gourmet per un antipasto, i due oli extravergine di oliva gourmet di prima classe sono un piacere unico.
Per 20 anni, la rivista tedesca Feinschmecker ha avuto diverse centinaia di oli d'oliva testati da una giuria di esperti di alta classe ogni anno. Dalla Spagna a Tunisia e dalla California all'Australia, i produttori di olio d'oliva inviano i loro prodotti da tutto il mondo. In modo che non ci sia alcuna influenza quando si degusta gli oli d'oliva, tutti gli oli sono presentati agli esperti dell'olio d'oliva in una bottiglia neutra. Ciò garantisce che vengano giudicati solo il gusto squisito e gli aromi meravigliosi di ogni olio d'oliva.
È assaggiato rigorosamente secondo le regole dell'IoOC (International Olive Bool Council) e, come al solito, in tre gruppi: intensamente fruttato, medio fruttato e leggermente fruttato. Oltre agli esperti dell'olio d'oliva dalla Germania, gli esperti di Spagna, Italia, Croazia e Grecia valutano la qualità degli oli d'oliva. Gli oli che hanno dei sapori e, ad esempio, hanno un overtone rancido, vinoso o addirittura ammuffito, sono immediatamente squalificati. Tutti gli oli che rimangono in gara ricevono la loro valutazione nella forma da 0 a 5 EFFS Grourmet (f). Alla fine, gli oli vincenti saranno scelti dagli oli da 60 oliva con il punteggio più alto.
I loro oli d'oliva sono altrettanto argianti come gli spagnoli stessi. Poiché sia il primo che il secondo posto nella categoria di oli extravergine di oliva intensamente fruttati, vai in Spagna nel 2022.
Non è la prima volta che l'olio di oliva del pic-oliva di prima classe da parte di Homed è stato incluso nel premio Feinschmecker tra i migliori oli d'oliva. Ma quest'anno, l'olio extravergine di oliva limitato e unico, l'olio extra vergine, ha fatto il podio. Come il miglior olio d'oliva fruttato intensamente fruttato, ha affascinato la giuria internazionale di esperti con una composizione selvaggia ed eccitante di aromi.
Il complesso omed olio di oliva odorava meravigliosamente di olive fresche e verdi. Ha tipiche note erbose e di pomodoro, possono inventare sfumature di agrumi e ricordano le erbe come timo, salvia e camomilla. Sul secondo sniff, i profumi verdi di carciofi, la lattuga o le pere di agnello possono essere percepiti. Anche un accenno di mandorla stimola i nervi olfattivi.
Per il test del gusto, i giudici lasciano che l'olio vincente rotoli lentamente le loro lingue. Sembri letteralmente masticarlo e sono lieti del palato con la dolce amarezza dello stimolante dell'olio d'oliva. Quando inghiottito, una spegneria leggermente aromatica-esotica si svolge, che ricorda il pepe bianco.
A proposito, l'eccellente olio gastronomico di Omed è anche considerato particolarmente sano. Poiché sia come olio di oliva per pic-olio di singola varietà e come olio dalla prima raccolta, può inventare molti polifenoli. Goditi il petrolio vincitore del test e allo stesso tempo prevenire le malattie cardiovascolari!
Non è la prima volta che l'olio d'oliva di Hojiblanca di Rincón de la Subbética lo ha fatto nella sala gourmet della fama. L'olio extravagante olio d'oliva ha ricevuto un premio gourmet per la prima volta nel 2004. Ha anche ricevuto un premio gourmet nel 2020. E ora, nel 2022, l'olio d'oliva organico di varietà a singola varietà è di nuovo in secondo luogo in prima fila.
Non appena apri la bottiglia, puoi sentire l'odore del meraviglioso profumo di olive fresche e erba appena tagliata. Sottolineato da note di pomodoro e aromi citrici, una miscela entusiasmante si svolge, che ricorda anche mandorle verdi, lattuga e peperoni verdi. Una delicata e tipica amarezza si inserisce all'interno della bocca, mentre l'olio extravergine di olio extra vergine di classe superiore è peperoncino-caldo con batteria e trombe.
Naturalmente, l'Hojiblanca di Rincón de la Subbética è il complemento perfetto per la sana dieta mediterranea. Inoltre, l'olio di alta qualità impressiona con la sua coltivazione organica e offre quindi la garanzia di essere privi di sostanze nocive da un lato e trattando l'ambiente con cura dall'altro.
Come già menzionato, il set di vincitore del test di Feinschmecker Olio-Award 2022 è ideale come regalo di alta qualità. Perché puoi essere sicuro di dare via oli di oliva di classe mondiale. D'altra parte, puoi anche ottimizzare le tue prelibatezze culinarie con i due oli vincenti.
