Exklusiv und gesund zeichnet sich das Picual aus dem Familienbestand von Castillo de Canena mit intensiver Fruchtigkeit und herrlich grünen Aromen aus.
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Lieferdatum
Herkunft | Canena, Provinz Jaén - Andalusien - Spanien |
Inhalt | 500 ml |
Olivensorte | 100% Picual |
Qualität | Natives Olivenöl extra |
Ernte Kampagne | 2020/2021 |
Olivenpressung | Kaltgepresstes Olivenöl |
Säuregehalt | 0,12 |
Fruchtigkeit | Intensiv fruchtig |
Ernte | Maschinell gelesen, Vibrationsverfahren mit Auffangschirm damit die Oliven nicht den boden berühren. |
Gefiltert | Ja |
Weil das Beste jeder Olivenernte dem Familienbestand vorbehalten bleibt, erwerben Sie mit diesem Picual-Öl ein Olivenöl Virgen extra der Spitzenklasse. Es handelt sich um ein sortenreines Öl, das zu 100 Prozent aus Picual-Oliven kalt gepresst wird. Dadurch bleiben die gesunden Inhaltsstoffe der Olive auch im Öl erhalten.
Mit herrlich grünen Aromen und einem intensiv fruchtigen Geschmack zergeht das Picual Reserva Familiar dem Feinschmecker auf der Zunge und wurde für seine hervorragende Qualität bereits national und international ausgezeichnet. Sie können das erstklassige Olivenöl Virgen extra roh genießen oder Ihre Speisen mit dem exquisiten Öl herbfruchtig abrunden.
Hochkarätig, von 1 A Qualität begeistert das Picual Reserva Familiar nicht nur die Familienmitglieder, sondern findet national und international höchste Anerkennung. Mit folgenden Goldmedaillen, Auszeichnungen und Zertifikaten wurde das Spitzenöl bereits geehrt:
Beim Olivenöl gilt: Nicht nur die Augen essen mit, sondern auch die Nase. Wie alle Picual-Öle duftet auch das edle Olivenöl Virgen extra aus dem Familienbestand von Castillo de Canena angenehm frisch und grün nach Kräutern und Gemüsen. Vorherrschend ist das Aroma frischer Oliven, das vom Duft nach frisch geschnittenem Gras, Tomaten, aromatischen Kräutern und grünem Weizen begleitet wird. Auch Nuancen von grünen Mandeln, grünen Bananen und Thymian lassen sich erkennen.
Weil die Picual-Olive eine größere Menge Polyphenole aufweist, als andere Olivensorten, schmeckt hochwertiges Picual-Olivenöl immer etwas bitter. Auch das Olivenöl Reserva familiar hat die gesunden Inhaltsstoffe zu bieten. Seine typische Bitterkeit wirkt jedoch keinesfalls aufdringlich, sondern wird von einer leichten Schärfe im Abgang zu einer mittleren, ausgewogenen Struktur harmonisch abgerundet. Bei der Verkostung lassen sich neben der Frische grüner Oliven und Olivenblätter Tomaten, Kräuter und weitere Gemüse erschmecken.
Auch wenn Sie sich ein bisschen vor dem typischen, leicht bitteren Geschmack des kraftvollen Picual-Olivenöls fürchten, sollten Sie es sich nicht nehmen lassen, das hochkarätige und viel gelobte Olivenöl Virgen extra von Castillo de Canena roh zu probieren. Träufeln Sie nur wenige Tropfen auf ein kleines Stück frisches Weißbrot, riechen Sie an der Öffnung der Olivenölflasche und nehmen Sie erst dann Ihr kleines Versucherl in den Mund. Sie werden begeistert sein, von der fruchtigen, vollmundigen Frische.
Gönnen Sie Ihren Gästen das gleiche Geschmackserlebnis, stellen Sie ein Schälchen Picual Reserva Familiar als Dip zum selbst gebackenen Weißbrot auf den Tisch. Zusätzlich runden Sie Ihre Speisen mit dem erstklassigen Spitzenöl ab. Wir empfehlen es für folgende Gerichte:
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