Aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad Lechín, elaborado por Oro del Desierto en Almería. Un AOVE equilibrado y suave, con notas de aceituna verde, frutos secos y ligeros matices afrutados, ideal para el uso diario en cocina mediterránea.
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El Aceite de Oliva Ecológico Oro del Desierto Lechín es un aceite de oliva virgen extra ecológico de producción limitada, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Lechín de Granada cultivadas en el Desierto de Tabernas (Almería).
Recolectadas en envero temprano y molturadas en frío pocas horas después de la cosecha, estas aceitunas ofrecen un aceite de alta calidad con un perfil equilibrado y una personalidad única.
En nariz presenta un frutado medio con aromas de aceituna verde, frutos secos y ligeras notas de frutas como el albaricoque. En boca es suave, dulce y armonioso, con un amargor muy ligero y un picante sutil, lo que lo convierte en un aceite versátil y agradable.
Su formato en lata de 3 litros protege el aceite de la luz y garantiza una mejor conservación, ideal para un uso frecuente en cocina.
Recomendado para: ensaladas, verduras, pescados, sopas, carnes blancas y cocina mediterránea diaria.
Características principales:
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