El aceite de oliva Picual Familiar de Puerto la Fuente es un aceite monovarietal Picual para disfrutar a diario. Proviene del corazón de la Ruta del Quijote y crece en un suelo fértil y volcánico. Disfrute de su intenso aroma verde y afrutado con un agradable toque amargo y picante.
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El aceite de oliva Picual Familiar de Puerto la Fuente es un monovarietal de Picual para disfrutar a diario. Proviene del corazón de la Ruta del Quijote y crece en fértiles suelos volcánicos. Disfrute de su intenso aroma verde y afrutado con un agradable toque amargo y picante.
De la Gama Familiar de Puerto la Fuente nace este excelente aceite de oliva virgen extra, elaborado 100% con la potente aceituna Picual. Representa la tradición de dos generaciones de la familia Martín y está diseñado como un aceite de alta calidad para el consumo diario. Las aceitunas proceden del singular terroir de Granátula de Calatrava, un suelo volcánico en el corazón de la histórica Ruta del Quijote.
Este aceite Picual se caracteriza por un intenso aroma verde y afrutado. En nariz, se perciben notas de tomatera, hoja de higuera, hierba recién cortada y almendra verde. En boca, es corpulento y con carácter, con un amargor agradable y un picante presente, pero equilibrado, que perdura durante un largo periodo, característico de un Picual de alta calidad y cosecha temprana.
Con su intenso perfil de sabor, el "Familiar Picual" es un fantástico todoterreno para platos que requieren un aceite con carácter. Marida a la perfección con ensaladas frescas, especialmente las que llevan tomate, realza las verduras a la parrilla y las carnes rojas, y marida a la perfección con quesos fuertes. Es el aceite ideal para añadir profundidad y auténtico sabor español a los platos del día a día.
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