Para los romanos era símbolo de vitalidad, y ha sido ingrediente en muchas pociones mágicas. Se consumen las puntas de sus hojas. Combina perfecto con quesos blandos, tortillas, mariscos, salsas, sopas, arenques, salmón, ensaladas, pepino, ternera...
Es una planta mediterránea. Los griegos y los romanos utilizaban hojas de laurel para hacer coronas a los vencedores en las batallas o en el deporte. Combina bien con muchos platos de carne o de patatas, con la legumbre, pescados y pasta.
Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena. La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas.
Es una de las especias conocidas desde mas antiguamente y por ella se llegó a pagar su peso en oro. Para obtener la pimienta negra se recolectan los granos aun verdes y se secan, es en el proceso de secado cuando los granos se vuelven negros. La pimienta blanca procede de los granos ya maduros que son rojos, estos se ponen en remojo durante tres o...
Es una de las grandes plantas culinarias de mayor importancia en la cocina europea. Tiene un sabor amable y positivo y combina bien con otras especias aromáticas. Ayuda a digerir los alimentos grasos por lo que su uso con el cordero, cerdo o pato es especialmente adecuado. Realza el sabor de las salsas de tomate, sopas, verduras, legumbres, asados y panes.
La hierba de la sabiduría y el sabor robusto. La salvia ofrece un perfume intenso, terroso y alcanforado, ideal para realzar carnes grasas, rellenos para asados y la clásica pasta italiana con mantequilla. Un toque de la cocina europea más tradicional.
Descubre la delicia de las Rocas Suizas de chocolate negro de Pancracio. Crujientes trozos de almendra y cereales se unen en un delicioso bocado bañado en chocolate negro de alta calidad. Un postre artesano con una textura y sabor irresistibles.
Descubre un capricho irresistible de la mano de Pancracio. Delicadas rocas de exquisito chocolate con leche suizo que envuelven crujientes almendras Marcona caramelizadas. Presentadas en su icónica caja blanca, son el bocado perfecto para darte un homenaje o para un regalo sofisticado y delicioso. Una experiencia de texturas y sabor inolvidable.
Sumérgete en la delicadeza de las Rocas Suizas de Pancracio en su versión de chocolate blanco. Crujientes almendras Marcona caramelizadas, bañadas en un cremoso y sedoso chocolate blanco de calidad premium. Una combinación dulce y sofisticada con notas de leche y vainilla que se funde en la boca. Presentadas en su icónica caja blanca, son el regalo...
Avellanas caramelizadas Pancracio en elegante formato Mini Box de 70 g.Avellanas seleccionadas Cobertura caramelizada crujiente Notas tostadas y dulzor equilibrado Formato 70 g práctico y gourmet
Pistachos caramelizados Pancracio en práctico formato Mini Box de 70 g.Pistachos seleccionados Cobertura caramelizada crujiente Equilibrio entre dulzor y tostado Formato 70 g ideal para regalo o snack gourmet
Praliné de avellana Pancracio recubierto con chocolate negro 64% cacao.Chocolate negro 64% cacao Relleno cremoso de avellana Intensidad y equilibrio aromático Formato 100 g ideal para regalo o capricho gourmet
Praliné de almendra Pancracio recubierto con chocolate con leche 42% cacao.Chocolate con leche 42% cacao Relleno cremoso de almendra Equilibrio entre dulzor e intensidad Formato 100 g ideal para regalo o capricho gourmet
Un tesoro crujiente en un estuche de lujo. Almendras Marcona enteras, tostadas a la perfección y recubiertas por una delicada capa de caramelo dorado. El detalle perfecto para regalar o el capricho sublime para disfrutar.
Un capricho irresistible en un estuche de lujo. Avellanas enteras seleccionadas, con su intenso sabor tostado, envueltas en una crujiente y fina capa de caramelo dorado. El regalo que enamora, el placer que no se olvida.
Una joya exótica en un estuche de lujo. Vibrantes pistachos verdes, con su sabor único y elegante, cubiertos por un crujiente velo de caramelo dorado. El regalo más sorprendente y sofisticado para los paladares más curiosos.
Auténtico pimentón dulce ahumado elaborado a partir de pimientos seleccionados y secados mediante el tradicional proceso de ahumado con leña de encina. Ideal para aportar color, aroma y sabor a todo tipo de recetas.
Auténtico pimentón picante ahumado elaborado a partir de pimientos seleccionados y secados mediante el tradicional proceso de ahumado con leña de encina. Ideal para aportar intensidad, aroma y un toque picante a todo tipo de recetas.