Hay un gran número de variedades de menta (unas 600), y se utilizan tanto en platos salados como dulces. Las variedades más comunes en la cocina son la menta piperita y la hierbabuena.
La menta piperita se utiliza en infusiones de plantas, ensaladas, postres de limón y tartas.
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La explosión de frescor más intensa y penetrante. La Menta de Especias Onena corresponde a la variedad piperita, la más apreciada por su potente aroma y su inconfundible efecto refrescante gracias a su alto contenido en mentol.
A diferencia de la hierbabuena, que es más dulce y herbácea, la menta piperita ofrece una experiencia mucho más vibrante y vigorizante. Es esa sensación helada que despeja la nariz y refresca profundamente el paladar, convirtiéndola en la reina indiscutible de las infusiones y el contrapunto perfecto en la repostería.
En Especias Onena seleccionamos hojas de menta de gran calidad para que disfrutes de un producto con la máxima intensidad aromática.
El carácter potente de la menta piperita la hace ideal para preparaciones que buscan un impacto de frescor claro y definido:
Gracias a su potencia, la menta piperita ha sido tradicionalmente la hierba de elección para infusiones que buscan aliviar la congestión, facilitar la digestión y proporcionar una sensación general de bienestar y frescura.
Con la Menta Onena, tienes la variedad más potente y refrescante siempre a mano. El frescor que despierta tus postres y el confort que revitaliza tus infusiones.
