El auténtico Turrón de yema tostada elaborado en la fábrica de Coloma García a partir de materias primas de calidad superior. Elabora a partir de almendras españoles, molidas en molinos de piedra de 1961.
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La joya de la confitería tradicional, el turrón que se viste de postre. El Turrón de Yema Tostada "Classic Selection" de Coloma García es una obra de arte que combina la suavidad de un mazapán tierno con el crujiente de una fina capa de azúcar caramelizado.
Junto a los clásicos de Alicante y Jijona, el Turrón de Yema Tostada completa la trilogía de los sabores navideños más queridos. La familia Coloma García elabora esta delicia inspirándose en los postres de yema de toda la vida, aplicando su maestría artesana para lograr un equilibrio de sabores y texturas simplemente perfecto.
El secreto de su interior tierno y jugoso comienza con la selección de las mejores almendras. Estas se muelen finamente en los auténticos molinos de piedra que la familia utiliza desde 1961, un proceso lento y cuidadoso que preserva todo el sabor y la esencia de la almendra. Esta pasta se mezcla después con yema de huevo confitada, creando un mazapán de una calidad y una suavidad excepcionales.
El toque final, el que define a este turrón, es su capa exterior. Justo antes de envasar, cada tableta se cubre con una fina capa de azúcar que se tuesta directamente con un hierro al rojo vivo, como lo hacían los antiguos artesanos. Este proceso crea una costra de caramelo crujiente y con un delicioso punto amargo que contrasta a la perfección con la dulzura de la yema y la almendra.
Es el turrón preferido por quienes aman los sabores finos y complejos de la repostería. Su sabor delicado y su fascinante juego de texturas lo convierten en el broche de oro para cualquier celebración.
Descubre la elegancia y el saber hacer de Coloma García en cada bocado de este exquisito Turrón de Yema Tostada.
