Hay una enorme variedad de chiles o guindillas, que se consumen verdes o secos. Entre los que se consumen secos, los mas populares en Europa son los llamados chiles ojo de pájaro, variedad de chiles pequeńos y muy picantes.
La Cayena molida se obtiene moliendo unos pequeńos chiles rojos de la variedad de la especia Capsicum Frutescens. Es un condimento muy picante utilizado a veces como condimento de mesa.
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Para los que aman el picante sin rodeos. La Cayena Molida de Especias Onena es ese toque de fuego que enciende tus platos, un imprescindible en la cocina de todo aquel que disfruta de un sabor intenso y vibrante.
Obtenida de la molienda de una cuidada selección de pequeños chiles rojos (de la variedad Capsicum frutescens), nuestra cayena molida ofrece un picante limpio, directo y potente. A diferencia de las guindillas enteras, su formato en polvo se integra a la perfección en cualquier elaboración, garantizando que el calor se distribuya de manera uniforme y permitiéndote dosificar con precisión el nivel de picante que deseas.
Un pequeño pellizco es suficiente para transformar una receta. La cayena es increíblemente versátil y un clásico para:
Con la garantía de Especias Onena, tienes un picante de calidad, consistente y lleno de carácter. Atrévete a ponerle un punto de fuego a tu cocina.
