Finca la Barca

Pour la préparation de ce paprika doux de La Vera, les fruits sont récoltés lorsqu'ils sont mûrs, sains et propres. Les poivrons des variétés sélectionnées sont séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs situés dans les fermes des agriculteurs. Le processus de fumage contrôlé dure environ 15 jours. Le broyage se fait avec...

Pour la production de ce noble paprika doux avec DOP La Vera, les fruits sont récoltés à maturité. Les piments sont traditionnellement et doucement séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs de nos propres fermes. Le processus de fumage contrôlé prend environ 15 jours. Des moulins en pierre séculaires sont utilisés pour...

Pour la production de ce noble poudre de paprika fumé à chaud DOP La Vera, les fruits sont récoltés à maturité. Les piments sont traditionnellement et doucement séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs de nos propres fermes. Le processus de fumage contrôlé prend environ 15 jours. Des moulins en pierre séculaires sont...

Finca la Barca paprika fumé de La Vera doux + aigre-doux + épicé 70 g

Le vinaigre Finca la Barca impressionne par sa qualité exceptionnelle et son goût intense. Produit selon des méthodes traditionnelles, ce vinaigre offre une acidité équilibrée et une saveur riche parfaite pour rehausser les salades, les marinades et les vinaigrettes. Incontournable pour toute cuisine gastronomique, le vinaigre Finca la Barca élève vos...