Huile d’olive vierge extra 100% Picual. Intense et structurée avec des notes vertes.
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Colis protégéEmballage anti-casse
Produit 100% espagnolFabriqué et expédié depuis l'Espagne
Rock'n R'Olive Picual 500ml est une huile d’olive vierge extra produite par Casas de Hualdo, l’un des producteurs les plus reconnus d’Espagne, à partir d’olives 100% Picual.
Cette huile monovariétale se distingue par son profil intense, structuré et de caractère, idéale pour les amateurs d’huiles puissantes et complexes.
Au nez, elle présente un fruité vert moyen à intense avec des notes d’herbe fraîche, feuille d’olivier, tomate et nuances herbacées. En bouche, elle est puissante et équilibrée, avec une amertume et un piquant bien présents, typiques de la variété Picual.
L’huile est obtenue par extraction à froid quelques heures après la récolte, ce qui permet de préserver sa fraîcheur et ses qualités.
Grâce à sa richesse en antioxydants naturels, elle offre une grande stabilité et une excellente résistance à l’oxydation.
Idéale pour : tartines, viandes, plats traditionnels, fritures, ragoûts et recettes nécessitant une huile de caractère.
