Lagar del Soto - Olio d'oliva spagnolo
Lagar del Soto È un marchio extravergine di olio d'oliva focalizzato sulla tradizione, qualità costante e un profilo di sapore equilibrato. Realizzato in Spagna da olive accuratamente selezionate, questo olio d'oliva si distingue per la sua consistenza liscia, aroma fresco e gusto armonioso. Lagar del Soto combina metodi di produzione tradizionali con standard di qualità moderni per offrire un olio d'oliva affidabile adatto per la cucina quotidiana e per i piatti finissi.
Lagar del Soto - Olio extravergine di oliva da Cáceres, Extremadura
El Lagar del Soto È un olio extravergine di oliva prodotto nella provincia di Cáceres, nella regione dell'Estremadura, in Spagna occidentale. Questa zona è nota per la sua lunga tradizione oliva-crescita e paesaggi di dolci colline e terreni ricchi di minerali adatti alla coltivazione di ulivi.
Il clima mediterraneo con influenza continentale, con inverni freddi e estati caldi secchi, consente agli olive di sviluppare gradualmente, concentrando aromi e composti naturali essenziali per l'olio d'oliva di alta qualità.

Manzanilla CACEREÑA OLIVA - Varietà tradizionale Estremadura
Questo olio è fatto esclusivamente dal Manzanilla cacereña Olive, una varietà tradizionale dell'estremo apprezzata per i suoi oli equilibrati e caratteristici.
L'oliva che cresce in Cáceres combina conoscenze tradizionali con le moderne pratiche di fresatura per garantire la qualità del prodotto.
Spanish Extra Virgin Olive Oil Production Process
La produzione di olio extravergine di oliva richiede un'attenta tempistica e lavorazione controllata. Dopo la raccolta, le olive vengono trasportate al mulino per preservare la freschezza e prevenire l'ossidazione.
- Pulizia e rimozione di foglie e impurità.
- Fresatura di tutto il frutto.
- Malaxazione a temperatura controllata.
- Estrazione meccanica.
- Conservazione protetta dalla luce e dall'ossigeno.
Spanish Extra Virgin Olive Oil Characteristics
- 100% manzanilla cacereña
- Prodotto a Cáceres, Extremadura
- Solo estrazione meccanica
- Extra virgin olive oil category

El Lagar del Soto riflette il carattere del patrimonio oliva-crescita dell'estremadura attraverso la sua produzione monostatica.