Olio d'Oliva Biologico ai Porcini Lagar del Soto 250 ml

L'Olio d'Oliva Biologico ai Porcini Lagar del Soto 250 ml è una specialità gourmet realizzata a partire dall'olio extra vergine di oliva biologico prodotto da questo frantoio dell'Estremadura. La personalità della varietà Manzanilla Cacereña si combina con il caratteristico aroma dei porcini per creare un olio aromatico, intenso e particolarmente versatile in cucina.

L'EVO utilizzato come base proviene da olive Manzanilla Cacereña coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica in Estremadura. Questa varietà autoctona produce oli eleganti ed equilibrati, con sfumature fruttate e vegetali che si abbinano particolarmente bene alle note profonde e terrose tipiche dei funghi.

I porcini conferiscono all'insieme un profilo gastronomico molto particolare, con aromi che ricordano il bosco e intense note di fungo che completano il carattere dell'olio extra vergine di oliva. Il risultato è una combinazione ideale per chi desidera aggiungere facilmente nuove sfumature aromatiche e maggiore profondità ai propri piatti.

Lagar del Soto appartiene a Jacoliva, frantoio dell'Estremadura con una lunga tradizione nella produzione di olio di oliva e particolarmente legato alla varietà Manzanilla Cacereña. La sua gamma biologica valorizza l'identità di questa varietà locale e le caratteristiche naturali dell'olio.

L'olio ai porcini è particolarmente indicato per completare risotti, pasta, uova, carne, patate, verdure al forno e vellutate. Può essere utilizzato anche su formaggi, pizza o semplicemente sul pane. Aggiungerne qualche goccia al momento di servire permette di apprezzarne al meglio l'intensità aromatica.

Presentato in bottiglia da 250 ml, l'Olio d'Oliva Biologico ai Porcini Lagar del Soto rappresenta un modo originale per ampliare le possibilità dell'EVO in cucina. Una combinazione di olio di oliva biologico spagnolo e porcini pensata per chi ama i sapori intensi, naturali e di ispirazione gourmet.