Finca la Barca Paprikagewürz mild geräuchert 70 g Dose DOP La Vera

Für die Zubereitung dieses süßen Paprikas mit DOP La Vera werden die Früchte reif geerntet und nur die gesunden und sauberen Schoten verwendet. Die ausgewählte Paprikas werden mit Eichen- und Steineichenbrennholz in Räucheröfen auf den eigenen Höfen von Finca la Barca getrocknet. Der kontrollierte Räucherprozess dauert ca. 15 Tage. Mit jahrhundertealten Steinmühlen wird dann so lange gemahlen, bis das kostbare „rote Gold“, unser Paprika, kleingemalen ist. In diesem Moment erreicht unser Finca la Barca Paprika das beste Aroma und Geschmack und seine edle rote Farbe, einzigartig und unvergleichlich auf der Welt.