Argento London IOOC 2026 - Set Organic Collection

Sostenibilità ed Eccellenza Premiate: Medaglia d'Argento al London IOOC 2026

Il set Organic Bio Collection ha ottenuto un importante riconoscimento internazionale nel prestigioso concorso London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026. Questo premio valorizza l'arte dell'agricoltura biologica da raccolta precoce, dimostrando che il rispetto per la biodiversità e la salute del terreno si traduce in oli dalla complessità organolettica superiore, puliti e ricchi di sfumature.

Tre Gioielli dell'Alta Gamma Biologica

Questo pacchetto esclusivo raccoglie tre oli extra vergine di oliva con certificazione biologica, raccolti nel momento ottimale e rigorosamente estratti a freddo:

• Rincón de la Subbética (Almazaras de la Subbética): Considerato anno dopo anno uno degli oli biologici più premiati della storia. Questo monovarietale Hojiblanca offre un fruttato verde molto intenso, ricco di note di carciofo, pomodoro e menta, con un equilibrio perfetto tra un amaro medio e un piccante progressivo.
• Oro Bailén Bio Picual (Aceites Oro Bailén): Prodotto nella provincia di Jaén, questa versione biologica del celebre Picual si distingue per la sua forza e freschezza. Al naso è un'esplosione di foglia d'olivo, erba fresca e banana verde, dotata di una struttura imponente.
• Entre Caminos Selection (Familia Muela): Proveniente da uliveti biologici gestiti con agricoltura rigenerativa, questo olio Hojiblanca spicca per la sua finezza. È un olio molto bilanciato con note di mela verde, ideale per chi cerca l'essenza più pura della terra andalusa.

Abbinamenti Consigliati

Grazie all'intensità e al carattere verde e deciso di questi oli biologici, questo set è perfetto per valorizzare piatti ricchi di personalità: carni rosse alla griglia, pesci grassi, verdure al forno, formaggi stagionati o semplicemente gustati a crudo su una fetta di pane artigianale.