De Spaanse Kalamata-olijf wordt geplukt op zijn grootste formaat en nog maanden vertrokken om zijn ideale smaak te ontwikkelen, perfect voor salades, pasta en pizza.

Geoogst in september terwijl nog steeds onrijp en links naar macereerd in aromatische kruiden, heeft de Caspe Olive een onmiskenbare en zachte bittere smaak die het ideaal maakt als een aperitief of in salades.

Een schat van Zuid-Spanje, geoogst op zijn grootste grootte en gecombineerd met traditionele aromatische kruiden van hoge kwaliteit uit het zuiden, is de Manzanilla-olijf een veelvoorkomend voorgerecht in de Spaanse keuken.

Met een uitbundige en smakelijke smaak, en precies de juiste combinatie van azijn, peper, kruiden en een hint van de zuurgraad, maakt deze olijf een geweldig voorgerecht voor drankjes en bier.

Bekend als de schat van Andalusië, het is een van de meest gevraagde variëteiten van Olive. Met een vleugje chili peper heeft het een zachte pittige smaak met vlezige en tedereigenschappen.

Deze olijf is hoog aangeschreven en is typisch voor Noord-Spanje, vooral in Catalonië. Bekend om zijn gewaardeerde smaak, past het goed met salades en andere voorgerechten.

De decoratieve steranijs Past perfect in de kerstbakkerij in zijn vorm en smaak. Het smaakt intenser dan de anijs, maar doet ook denken aan zoethout. Zeer lief, aromatisch en een klein pepper, de anijsster is een populair specerij voor Chinese vleesgerechten zoals varkensvlees of eend. In Duitsland wordt het vaak gebruikt in digestieve thee, punch en...

Proef uzelf met onze NYIOOC Gold Medal Set 2021 door de prachtige verscheidenheid aan smaken van vier Spaanse olijfolie van topkwaliteit!

De la Maja-proeverijen bestaat uit 4 flessen van 500 ml enkelvoudige olijfolie. De olijfolie-variëteit is Tosca, Arróniz, Arbosana en Koroneiki in beperkte oplagen de oliën inspireren met onvergelijkbare aroma's.

Ontdek de authentieke zwarte olijf uit Aragon (Empeltre-variëteit) met zijn traditionele gerimpeld uiterlijk. Gesneden langzaam in de stijl van Bajo Aragón, concentreert dit natuurlijke proces zijn smaak en biedt een intense en genuanceerde hap. Een aperitief voor echte kenners.

Ontdek de authentieke smaak van Aragonese traditie met onze ** gerimpelde organische Empeltre Black Olives **. Langzaam en van nature gerijpt, concentreren deze olijven een intense smaak en een onmiskenbare textuur. Perfect voor hapjes of als gastronomische touch aan je gerechten.

Ontdek de authentieke smaak van Aragon met onze La Masrojana Organische zwarte olijven. Geoogst van de Empeltre-variëteit en traditioneel gerijpt, bieden ze een sappige textuur en een intense, diepe smaak. Een natuurlijk en heerlijk voorgerecht voor elke gelegenheid.

Ontdek de NY World Best Olijfoliën Picual - Gold Award winnaar Set 2023, een verzameling van vier uitzonderlijke olijfoliën die internationale toejuichingen hebben verdiend. Gemaakt van de gerespecteerde Picual Olives, vielen deze oliën levendige groene tinten, verleidelijke aroma's en een soepele, fluweelachtige textuur. Met smaken variërend van fruitig...

Er zijn veel mint-variëteiten (rond 600) en ze worden gebruikt, zijn zadige gerechten en in zoete. De meest voorkomende variëteiten in koken zijn "Piperita peppermint" en munt. "Piperita Peppermint" wordt gebruikt in planteninfusies, salades, citroen-desserts en gebak.

Een mix van gestripte planten, origine, rozemarijn, tijm, hartige en marjolein. Ze kunnen vers of droog worden gebruikt, omdat het verschil licht is. Ze worden gebruikt in gekookte gerechten, met gekookte tomaten, in pizza's of in gepoederde vorm over het vlees van skewerd voordat ze worden gegroeid.

Het best bewaarde geheim van nootmuskaat. De Macis is het delicate membraan dat het dekt, met een meer verfijnd, warm en bloemig aroma. De perfecte elegantie touch voor bechamels, puree,

De naam betekent "Sea Dauw" in het Latijn en het is een typische mediterrane plant. Het heeft een sterke intense smaak, maar tegelijkertijd een aangename. In Italië is het de voorkeursinstallatie die op rundvlee, pluimvee en lam wordt gebruikt, vooral wanneer gekookt in wijn, olijfolie en knoflook. Het geeft een speciale aanraking aan de "Paella", een...

Ontdek de unieke variëteit aan Arbequina, Arróniz, Arbosana en Manzanilla Cacereña Olijven met deze prachtige Organische olijfolie set van Artajo 10 . De vier organische olijfoliën komen allemaal uit dezelfde finca en zijn gekweekt onder organische omstandigheden om de zuiverheid en karakteristieke aroma's van elke olijfvariëteit te behouden. Deze...

De Oro Bailen Reserva bekende olijfolie set is een exclusieve proefset die de volledige diversiteit van olijfoliekunst combineert. Met één fles elk van de variëteiten Hojiblanca , Picual , Arbequina en Frantoio , je krijgt de kans om vier unieke smaakprofielen te ervaren, geproduceerd met de grootste zorg door de gerenommeerde Oro Bailen oliemolen. Elke...

Vier uitstekend Organische olijfoliën uit Hacienda Guzmán in één set: Arbequina, Hojiblanca, Manzanilla Sevillana en de exclusieve Het versnijden . Ideaal voor het proeven, vergelijken en geven als een geschenk - een waar hooglicht voor fijnproevers!

La Masrojana's Fulla Solze olijven zijn een zeldzame, regionale specialiteit van de prioritische regio Catalonië. Genoemd naar het wilg-achtige blad van de boom ("Willow Blad Olive"), wordt deze olijf traditioneel voorbereid. Het maakt indruk met zijn Intense, enigszins pittige smaak en stevige textuur. Een authentieke traktatie voor liefhebbers van...

Premium Gold Medal Pack Met vier 500 ml flessen bekroonde EVOO: Venta del Barón, OLEOOSTEPA ECOLÓGICO, ALMAOLIVA BIO en Artajo 10 CUPAGE BIO. Elk een gouden medaillewinnaar bij de Olijf Japan 2025 concurrentie.

Ontdek de Gouden medaillewinnaars - Coupage Pack 4 × 500 ml, een samengestelde verzameling van vier extra vierge olijfoliën die elk geëerd zijn met een gouden medaille bij de Nyiooc World Olive Oil Competition 2025. Perfect voor gastronomische geliefden of delen.

Premium Pack met vier extra vierge olijfolie uit Condado de Martinega. Een complete selectie die verschillende variëteiten en smaakprofielen wordt gepraat.