De Premium olijfolie Estepa Virgen Van OleoEstepa is een meesterlijke coupe van alle vijf regionale olijfrassen. Deze olie van vroege oogst heeft intense groene kleur en een complex aroma van vers gesneden gras en groen fruit. Op het gehemelte is het perfect uitgebalanceerd - ideaal voor pasta, salades of gewoon met brood.
Gratis verzendingBij bestellingen boven €70. 3-5 dagen levertijd.
Beschermd pakketOnbreekbaar pakket
100% Spaans productGemaakt en verzonden vanuit Spanje.
"ESTEPA VIRGEN" is een deskundige selectie die alle olijfrassen combineert die in de regio ESTEPA in de regio ESTEPA is gegroeid: Hojiblanca, Picual, Manzanilla, Arbequina en zelfs een kleine Lechín. Deze zorgvuldige mix legt de essentie van het terroir vast en resulteert in uitzonderlijk complexe en rijke inheemse olijfolie extra.
De olijven voor deze olie Zeer vroeg geoogst, uitsluitend in oktober en november. Deze keer, bekend als "Envero" wanneer de olijf zijn kleur van groen naar violet verandert, is cruciaal. Het resultaat is een uitstekende olie van intense groene kleur en maximale aromatische concentratie die de frisheid van het veld draagt.
In de neus maakt deze olie indruk met een duidelijke geur Vers gesneden gras en groen fruit zoals amandel, appel en banaan. Op het gehemelte ontvouwt het een complexe sensatie van in heel groene noten, die van één Zeer uitgebalanceerde en aangename bitterheid en scherpte wordt vergezeld. Het wordt aanbevolen om te genieten van puur met brood, salades en pastagerechten.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
