Das Premium-Olivenöl Estepa Virgen von Oleoestepa ist ein meisterhaftes Coupage aus allen fünf regionalen Olivensorten. Dieses Öl aus sehr früher Ernte besticht durch seine intensiv grüne Farbe und ein komplexes Aroma von frisch geschnittenem Gras und grünen Früchten. Am Gaumen ist es perfekt ausbalanciert – ideal für Pasta, Salate oder einfach mit Brot.
Kostenloser Versandab einem Bestellwert von 70 € (DE) 3-5 Tage
GeschĂĽtztes PaketBruchsichere und geschĂĽtzte Verpackung
100 % SpanienDirekt aus Spanien
Das Premium-Olivenöl Estepa Virgen von Oleoestepa ist ein meisterhaftes Coupage aus allen fünf regionalen Olivensorten. Dieses Öl aus sehr früher Ernte besticht durch seine intensiv grüne Farbe und ein komplexes Aroma von frisch geschnittenem Gras und grünen Früchten. Am Gaumen ist es perfekt ausbalanciert – ideal für Pasta, Salate oder einfach mit Brot.
"Estepa Virgen" ist eine Experten-Selektion, die alle in der Region Estepa angebauten Olivenvarietäten vereint: Hojiblanca, Picual, Manzanilla, Arbequina und sogar etwas LechĂn. Diese sorgfältige Mischung fängt die Essenz des Terroirs ein und resultiert in einem auĂźergewöhnlich komplexen und reichhaltigen nativen Olivenöl extra.
Die Oliven für dieses Öl werden sehr früh geerntet, ausschließlich im Oktober und November. Dieser Zeitpunkt, bekannt als "envero", wenn die Olive ihre Farbe von Grün zu Violett ändert, ist entscheidend. Das Ergebnis ist ein exzellentes Öl von intensiv grüner Farbe und maximaler aromatischer Konzentration, das die Frische des Feldes in sich trägt.
In der Nase besticht dieses Öl durch einen klaren Duft nach frisch geschnittenem Gras und grünen Früchten wie Mandel, Apfel und Banane. Am Gaumen entfaltet es eine komplexe Sensation von durchweg grünen Noten, die von einer sehr ausgewogenen und angenehmen Bitterkeit und Schärfe begleitet wird. Es wird empfohlen, es pur mit Brot, in Salaten und zu Pastagerichten zu genießen.
Das könnte Ihnen auch gefallen
