Sølvvinder London IOOC 2026 - Smooth & Delicate Collection

En Hyldest til Olivenoliens Elegance: Sølv ved London IOOC 2026

Sættet Smooth & Delicate Collection har opnået international anerkendelse ved den prestigefyldte London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026, en konkurrence kendt for sine ekstremt strenge blindsmagningsstandarder. Denne pris bekræfter den enestående kvalitet af tre af Spaniens bedste monovarietale Arbequina-olier, samlet i en unik kollektion skabt til at løfte dine fineste retter.

Tre Perler af Arbequina-Variant

Dette eksklusive sæt består af tre tidligt høstede og koldpressede ekstra jomfruolivenolier, som hver især afspejler særpræget fra deres oprindelsesregion:

• Almaoliva Arbequino (Almazaras de la Subbética): Direkte fra Priego de Córdoba leverer denne olie en meget kompleks frugtighed med intense aromaer af nyslået græs, kamille og strejf af citrus, afrundet med en mild, sødlig mandelsmag.
• Palacio de los Olivos Arbequina (Olivapalacios): Dyrket i den vulkanske jord i Campo de Calatrava, skiller den sig ud med sin elegante bouquet af grønt æble, banan samt en utrolig blød og frisk smagsoplevelse.
• Moli Coloma Veramara Arbequina: Med sin rendyrkede mediterrane karakter udmærker denne olie sig ved en usædvanlig lav syregrad og en perfekt balance mellem modne frugtnoter og grønne undertoner.

Anbefalet Madparring

Takket være den milde og harmoniske profil med meget lav bitterhed og skarphed, er denne samling ideel til hvid fisk, carpaccio, gourmet-salater, kolde supper, finere bagværk og morgenbrød, hvor du ønsker at fremhæve råvarernes friskhed uden at overdøve dem.