Silber Award London IOOC 2026 - Smooth & Delicate Set

Eine Hommage an die Eleganz des Olivenöls: Silber-Award London IOOC 2026

Das Set Smooth & Delicate Collection wurde beim angesehenen internationalen Wettbewerb London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026 international ausgezeichnet. Diese Auszeichnung, basierend auf strengsten Blindverkostungen, bestätigt die außergewöhnliche Qualität von drei der besten sortenreinen Arbequina-Öle Spaniens, vereint in einer einzigartigen Kollektion.

Drei Meisterwerke der Sorte Arbequina

Dieses exklusive Set besteht aus drei Olivenölen der frühen Ernte und kalten Extraktion, von denen jedes den unverkennbaren Charakter seiner Herkunftsregion widerspiegelt:

• Almaoliva Arbequino (Almazaras de la Subbética): Direkt aus Priego de Córdoba bietet dieses Öl eine sehr komplexe Fruchtigkeit mit intensiven Aromen von frisch gemähtem Gras, Kamille und Zitrusakzenten, abgerundet durch eine milde Mandelnote.
• Palacio de los Olivos Arbequina (Olivapalacios): Auf den vulkanischen Böden des Campo de Calatrava gereift, besticht es durch ein elegantes Bouquet von grünem Apfel, Banane sowie ein weiches, frisches Mundgefühl.
• Moli Coloma Veramara Arbequina: Von rein mediterranem Charakter zeichnet sich dieses Öl durch seine extrem niedrige Säure und die feine Balance zwischen reifen Fruchtnoten und pflanzlichen Nuancen aus.

Kulinarische Empfehlung

Aufgrund ihres milden, harmonischen Profils mit sehr geringer Bitterkeit und Schärfe eignen sich diese Öle hervorragend für weißen Fisch, Carpaccio, Gourmet-Salate, kalte Suppen, feines Gebäck und das morgendliche Toastbrot, um die Frische der Speisen sanft zu unterstreichen.