Zilver London IOOC 2026 - Organic Collection Pakket

Bekroonde Duurzaamheid en Uitzonderlijke Kwaliteit: Zilver op London IOOC 2026

De Organic Bio Collection heeft internationale erkenning gekregen tijdens de befaamde London International Olive Oil Competition (London IOOC) 2026. Deze onderscheiding beloont het vakmanschap van vroege biologische oogst en bewijst dat strikte toewijding aan biodiversiteit leidt tot olijfolies met een superieure en levendige smaakcomplexiteit.

Drie Parels uit het Premium Biologische Segment

Deze exclusieve set bestaat uit drie gecertificeerde biologische extra virgin olijfolies van vroege oogst en koude persing:

• Rincón de la Subbética (Almazaras de la Subbética): Jaar na jaar een van de meest bekroonde biologische olijfolies in de geschiedenis. Deze monovariëtale Hojiblanca biedt een zeer intens groene fruitigheid, rijk aan tonen van artisjok, tomatenplant en munt, met een perfecte balans tussen bitterheid en een progressieve peperige afdronk.
• Oro Bailén Bio Picual (Aceites Oro Bailén): Afkomstig uit Jaén, valt deze biologische versie van hun iconische Picual op door haar kracht en frisheid. In de neus is het een explosie van olijfblad, vers gras en groene banaan met een indrukwekkende structuur.
• Entre Caminos Selection (Familia Muela): Afkomstig van biologische boomgaarden die focussen op regeneratieve landbouw. Deze Hojiblanca olijfolie blinkt uit in finesse, met aroma's van groene appel en amandelen, ideaal voor wie op zoek is naar de pure essentie van de natuur.

Culinaire Combinaties

Dankzij de intensiteit en het robuuste groene karakter van deze biologische oliën, is deze set perfect voor het verrijken van gerechten met pit: gegrild rood vlees, vette vis, geroosterde groenten, gerijpte kazen, of gewoon puur besprenkeld over ambachtelijk brood.