Your cart
W koszyku nie ma jeszcze produktów
In stock
9,43 €
Oliwki
Niezależnie od tego, czy chcesz zaspokoić mały głód pomiędzy daniami, czy też uzupełnić dania kuchni śródziemnomorskiej, w Twoich zapasach nie powinno zabraknąć hiszpańskich oliwek.
In stock
3,59 €
Ręcznie zbierane czarne oliwki z Aragonii, wybierane są tylko najlepsze i największe oliwki. Odmiana oliwek porównywalna z oliwkami Kalamata.
In stock
3,59 €
Oliwki zbiera się we wrześniu, niektóre są zielone, a następnie są pięknie marynowane w ziołach. Oliwki o charakterystycznym delikatnym gorzkim smaku.
In stock
9,43 €
In stock
3,59 €
Oliwki Manzanilla to prawdziwy skarb południowej Hiszpanii. Zielone oliwki marynuje się solą, wodą i ziołami, co jest typowe dla hiszpańskich przystawek.
In stock
3,82 €
Zielone oliwki z pikantnymi i kwaśnymi nutami w doskonałej równowadze. Najlepszy oliwkowy smak na pyszną przekąskę, na przykład jako dodatek do piwa.
In stock
3,59 €
Oliwki Gordal to jeden ze skarbów Andaluzji, znany na całym świecie i jeden z najbardziej poszukiwanych odmian oliwek. Pikantne zielone oliwki z nutą chili.
In stock
3,59 €
Odmiana oliwek pochodząca szczególnie z Katalonii, bardzo ceniona ze względu na wspaniały oliwkowy smak. Idealne do sałatek, przystawek lub jako dodatek.
In stock
9,43 €
In stock
4,09 €
Pasta de aceituna verde , pasta z zielonych oliwek Arbequina, zachwyca naturalnym składem i zachwyca aromatycznym, pikantnym smakiem. Delikatnego i wykwintnego, typowego hiszpańskiego kremu z oliwek nie może zabraknąć na żadnym wydarzeniu kulinarnym.
In stock
4,09 €
Pasta de aceituna negra , pasta z czarnych dojrzewających oliwek Empeltre, zachwyca naturalnym składem i zachwyca aromatycznym, pikantnym smakiem. Delikatnego i wykwintnego, typowo hiszpańskiego kremu z oliwek nie może zabraknąć na żadnym wydarzeniu kulinarnym. Świetne do maczania smarowideł i hiszpańskich tapas.
In stock
3,59 €
In stock
3,59 €
In stock
9,43 €
Gęste oliwki Gordal z cebulą w oliwie z Torremar smakują „jak orzechy”. Rozpieszczaj swoje kubki smakowe tradycyjną hiszpańską tapą przygotowaną z wysokiej jakości składników!
In stock
3,59 €
In stock
3,59 €
In stock
9,43 €
In stock
Oliwki
8413735092110
9,43 €
In stock
3,27 €
Odkryj intensywny smak oliwek anchois Masrojana , idealne połączenie mięsistych oliwek i pikantnych anchois. Te delikatne oliwki, pochodzące ze słynnego regionu Katalonii w Hiszpanii, są koniecznością dla miłośników śródziemnomorskich smaków. Staranna selekcja i tradycyjne przetwarzanie zapewniają wyjątkowe doznania smakowe, które przenoszą Twoje tapas i...
In stock
3,27 €
In stock
3,27 €
Oliwki, kulinarny symbol Hiszpanii
Kiedy słyszysz termin hiszpańska tapa lub przystawka, automatycznie myślisz o oliwkach. Bo chyba żaden owoc nie jest bardziej typowy dla Półwyspu Iberyjskiego niż oliwka. Kwaśny, mały, owalny owoc drzewa oliwnego przypomina nam o cudownych wakacyjnych dniach i ciepłym hiszpańskim słońcu. I właśnie tego ciepła potrzebuje drzewo oliwne, aby nadać swoim owocom różnorodne aromaty. W końcu nie wszystkie oliwki smakują tak samo.
Największa różnica w smaku występuje pomiędzy oliwkami zielonymi i czarnymi. Nie są to różne odmiany, ale różne etapy dojrzałości owoców drzewa oliwnego. Oliwka zmienia kolor w miarę dojrzewania. Podczas gdy niedojrzały owoc wisi na drzewie na zielono, w miarę dojrzewania zmienia kolor na fioletowy, a ostatecznie staje się czarny. Na spanish-oil.com znajdziesz zarówno zielone, jak i czarne oliwki. Wszystkie owoce są marynowane, ponieważ świeże oliwki są niejadalne na każdym etapie dojrzałości.
Oprócz pysznych całych owoców, znajdziesz tu także kremowe pasty z oliwek. Pasztet z oliwek naszych producentów zawiera nie tylko czyste, naturalne składniki, ale jest także wegański. Idealnie nadają się do smarowania chleba lub do uszlachetniania dań kuchni śródziemnomorskiej. Ale aromatyczna pasta z oliwek jest zawsze dobrze przyjmowana jako prezent przez zapalonych fanów Hiszpanii.
Zielone oliwki, gorzka pokusa
Im bardziej nasłoneczniona jest oliwka, tym łagodniejszy staje się jej smak. Ponieważ zielone oliwki są zbierane z drzewa, gdy są niedojrzałe i w związku z tym są w stanie wchłonąć mniej ciepła słonecznego, mają cierpki, a czasem nieco gorzki smak.
Oliwki zielone mają następujące wartości odżywcze w 100 gramach:
- Kalorie/kilodżul: 140 kcal/585,76 kJ
- Węglowodany: 2g
- Tłuszcz: 14g
- Potas: 45g
- Wapń: 95g
- Żelazo: 1,8 g
- Beta-karoten: 280 mcg
- Witamina B2: 0,08 mg
- + Więcej
Ale nie wszystkie zielone oliwki są takie same. Tak jak istnieją różne rodzaje jabłek, tak w samej Hiszpanii znanych jest około 260 rodzajów owoców drzew oliwnych. Oczywiście położenie gaju oliwnego i pogoda również wpływają na smak danej odmiany oliwek. A ponieważ zielone oliwki z spanish-oil.com są marynowane na różne sposoby, różnorodność smaków jest jeszcze większa. Możesz wybierać pomiędzy marynatą ziołową, kwaśną lub pikantną. Po prostu wypróbuj!
Oliwki czarne – zepsute przez słońce
Czarne, a zatem dojrzałe oliwki są starannie zbierane z drzewa pod koniec sezonu. Otrzymały znacznie więcej słońca niż ich zielone siostry. Dlatego czarne oliwki mają pełny i łagodny smak.
Wartości odżywcze oliwek czarnych również znacznie różnią się od wartości oliwek zielonych:
- Kalorie/kilodżul: 185,0 kcal/774,04 kJ
- Węglowodany: 4g
- Tłuszcz: 17g
- Potas: 40 mg
- Wapń: 150 mg
- Żelazo: 2,3 mg
- Beta-karoten: 70 mcg
- Witamina B2: 0,08 mg
- + Więcej
W przypadku oliwek czarnych zarówno lokalizacja gaju oliwnego, jak i pogoda wpływają na smak owoców. Ponadto dojrzałe owoce różnych rodzajów oliwek nie smakują tak samo.
Uwaga: Nie wszystkie czarne oliwki, które można kupić w supermarkecie, są rzeczywiście dojrzałymi owocami. Często można spotkać zielone oliwki ufarbowane na czarno. Ta „manipulacja” jest legalna i można ją rozpoznać jedynie po liście składników. Jednak na spanish-oil.com nie sprzedajemy sztucznie barwionych oliwek, a jedynie owoce naturalnie dojrzewające w słońcu.
Wakacyjne uczucia z pasztetem z oliwek
W odróżnieniu od wielu innych dostępnych na rynku past z oliwek, pasztety z oliwek naszego producenta są w pełni naturalne. Możesz cieszyć się czystym smakiem oliwek zarówno w czarnym, jak i zielonym pasztecie. Do kremowej pasty z oliwek (składającej się z przecieru z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia) dodaje się tylko niewielką szczyptę soli jako wzmacniacz smaku.
Pyszny pasztet z oliwek możesz wykorzystać jako pastę do smarowania lub uzupełnić go ziołami, czosnkiem lub przyprawami, według uznania. Ale pasta z oliwek stanowi również pikantne uzupełnienie sałatki jako dodatek do sosu. Idealnie nadaje się do wzmocnienia aromatu marynaty lub dodania dodatkowego smaku gotowemu daniu z grilla.
Rozkoszuj się pikantnymi, cierpkimi owocami hiszpańskiego słońca z pastą oliwną z spanish-oil.com i pomyśl o wakacjach!