Olivenöl Oro Bailen Reserva familiar Frantoio 250ml
Entdecken Sie das Oro Bailén Reserva Familiar Frantoio 250ml, ein monovarietales natives Olivenöl extra aus selektierten Frantoio-Oliven aus Jaén. Aromatisch, ausgewogen und elegant – für den Gourmetanspruch.
ab einem Bestellwert von 70 € (DE) 3-5 Tage
Bruchsichere und geschützte Verpackung
Direkt aus Spanien
Geschmack und Aroma
Das Frantoio-Öl von Oro Bailén zeigt ein intensives grünes Fruchtprofil mit Noten von grüner Mandel, Kiwi, Pinienkern, Olivenblatt und einem dezenten Röstton für besondere Feinheit. Im Mund beginnt es süß, wechselt zu vegetabilen Akzenten und endet balsamisch; elegante Bitterkeit, moderate Schärfe und mandelartiger Abgang.
Herstellung und Qualität
Hergestellt in Villanueva de la Reina (Jaén) durch Oro Bailén, stammt dieses Öl von der Frantoio-Sorte – ursprünglich italienisch – unter optimalen Bedingungen kultiviert. Früh geerntete Oliven werden kalt gepresst und das Öl in dunklem Glas oder Dose abgefüllt, um seine Eigenschaften zu schützen.
Kulinarische Verwendung
Ideal zur Rohverwendung: über frisches Brot, Salate, Carpaccio oder Fisch träufeln. Sein intensives Aromaprofil eignet sich auch bestens als Finish bei gegrilltem Fleisch oder Ofengemüse.
Lagerung
Lagern Sie es kühl und dunkel, fern von Licht und Wärme. Nach dem Öffnen möglichst rasch konsumieren, um die Aromen und den Geschmack vollständig zu genießen.