Olivenöl Oro Bailen Reserva familiar Hojiblanca 250ml
Entdecken Sie das Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca 250 ml, ein monovarietales natives Olivenöl extra der renommierten Marke Oro Bailén. Mittleres Fruchtprofil, elegant und ausgewogen, hergestellt aus früh geernteten Hojiblanca-Oliven, um Frische und Charakter zu bewahren.
ab einem Bestellwert von 70 € (DE) 3-5 Tage
Bruchsichere und geschützte Verpackung
Direkt aus Spanien
Geschmack und Aroma
Dieses Hojiblanca-Öl zeigt ein mittleres bis kräftiges Fruchtprofil grüner Olive, mit vegetabilen Noten von Artischocke, Tomate und grünem Apfel sowie wild-krautigen Nuancen wie Fenchel und Brombeere. Im Mund elegant, mit leichter Bitterkeit, allmählicher Schärfe und einem mandelartigen Nachgeschmack.
Herstellung und Qualität
Produziert von Oro Bailén in Villanueva de la Reina (Jaén). Hojiblanca-Oliven früh geerntet und kalt gepresst, um Aroma und Polyphenole zu erhalten. Abgefüllt in dunklem Glas oder Dose zum Schutz vor Licht und Oxidation.
Kulinarische Verwendung
Ideal im Rohzustand: auf frisch gebackenes Brot, Salate, Gemüse, Carpaccio oder feinen Fisch träufeln. Sein harmonisches Profil macht es vielseitig und geeignet, Aromen zu veredeln ohne zu dominieren.
Lagerung
Zur vollen Entfaltung des Charakters lagern Sie das Öl kühl und dunkel, die Flasche stets gut verschlossen. Dieses Premium-Öl verlangt Pflege, um seine feinen Nuancen zu bewahren.