Aceite de oliva virgen extra Solivellas Frantoio 500ml. AOVE premium monovarietal elaborado en Mallorca con aceitunas Frantoio. Elegante, aromático y equilibrado.
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Solivellas Frantoio 500ml es un aceite de oliva virgen extra premium elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Frantoio, cultivadas en la finca Es Guinyent, situada en Alcúdia, Mallorca.
La variedad Frantoio, originaria de la Toscana italiana, se ha adaptado perfectamente al clima mediterráneo mallorquín, ofreciendo aceites de gran elegancia, complejidad aromática y excelente equilibrio.
Este AOVE se obtiene mediante extracción en frío pocas horas después de la recolección, conservando intactos los aromas naturales y las propiedades saludables de la aceituna.
Presenta un perfil aromático fresco y armonioso con notas de hierba verde, almendra fresca, hojas verdes, manzana y delicados matices florales, que aportan una gran riqueza sensorial.
En boca destaca por su textura sedosa, su frutado equilibrado y un amargor y picante suaves que acompañan elegantemente el conjunto sin dominarlo.
La combinación del terroir mallorquín, la influencia marina y el cuidado proceso de elaboración permiten obtener un aceite de oliva virgen extra de carácter refinado y personalidad propia.
Su formato de 500ml resulta ideal para disfrutar de un AOVE gourmet tanto en el uso diario como en ocasiones especiales.
Ideal para: ensaladas, pescados, verduras, quesos frescos, carpaccios y cocina mediterránea.
