Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.
Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.
Es una mezcla tradicional francesa de cuatro hierbas dulces: perejil, cebollino, estragón y perifollo. Dan un delicado y fresco aroma a las ensaladas, platos con huevos, pollo y pescados escalfados. El calor disminuye su sabor por lo que conviene añadirlas al final de la cocción en platos calientes.
Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
Muy estrechamente emparentado con la mejorana, aunque de sabor mas potente, su sabor es la quintaesencia de la pizza, y al igual que la mejorana se utiliza en aliños de vinagre, pastas, berenjenas, mariscos y ensaladas.
El poder terroso y el aroma inconfundible de la trufa negra, capturado en un aceite de oliva virgen extra excepcional. Unas gotas de este condimento gourmet de Finca la Barca son suficientes para transformar cualquier plato de pasta, huevos o carne en una auténtica experiencia de lujo.
Un tesoro culinario de sorprendente color oscuro y un sabor inolvidable a frutos secos. Este aceite virgen, obtenido de semillas de calabaza tostadas, ofrece un aroma intenso y delicioso. El aliño gourmet perfecto para transformar cremas, ensaladas e incluso postres.
El alma del asado argentino con el corazón ahumado de La Vera. Nuestra salsa chimichurri combina la frescura de las hierbas y el ajo con el inconfundible sabor de nuestro pimentón ahumado. La pareja perfecta e indispensable para tus carnes a la brasa, barbacoas y parrillas.
La esencia del bosque en un paté inolvidable. Una deliciosa y cremosa combinación del intenso sabor a nuez del boletus y el perfume embriagador de la trufa negra. El aperitivo gourmet perfecto para tus tostas, o el secreto para enriquecer tus salsas y rellenos.
La salsa brava definitiva, con el alma ahumada de La Vera. Una receta tradicional con el toque maestro del pimentón ahumado Finca la Barca, que aporta un sabor profundo y un picor vibrante. El secreto para unas patatas bravas caseras inolvidables.
La cremosidad irresistible del queso de rulo de cabra se une al toque ahumado de La Vera. Una crema intensa y untuosa, salpicada con escamas de pimentón ahumado Finca la Barca que aportan un sabor profundo y un color único. El aperitivo gourmet que no puede faltar en tu mesa.
El sazonador para paella de Finca la Barca es la clave para un sabor auténtico y tradicional. Este paquete contiene 4 sobres de 12 g, cada uno con una mezcla perfecta de especias que garantiza un color y aroma inigualables en tu arroz. Ideal para preparar paellas de marisco, carne o verduras. ¡Solo tienes que añadir el sazonador y disfrutar!
Transforma tus platos con el Sazonador para Carne de Finca la Barca. Una mezcla experta de especias naturales protagonizada por el inconfundible toque de nuestro Pimentón Ahumado de La Vera
Con el toque de calidad de Finca la Barca, esta crema captura el equilibrio perfecto entre el dulzor natural del pimiento y un delicado fondo ahumado que evoca la tradición.
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