Su nombre significa rey, es una de las más importantes plantas culinarias. Imprescindible en la cocina italiana, es parte esencial del pesto y combina muy bien con tomates, ensalada, escabeches, quesos etc.
Para la elaboración de este pimentón de La Vera dulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de piedra...
Para la elaboración de este pimentón de La Vera agridulce los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...
Para la elaboración de este pimentón de La Vera picante los frutos son recogidos maduros, sanos y limpios. Los pimientos de variedades seleccionadas se secan con leña de roble y de encina en ahumadores que se encuentran en las propias fincas de los agricultores. El proceso de ahumado controlado dura unos 15 dias. La molienda se hace con molinos de...
Planta de sutil y delicado sabor, es otra de las hierbas imprescindibles en la cocina francesa, también ingrediente en la preparación de las finas hierbas. Es famoso el vinagre perfumado con estragón, es también ingrediente de muchas salsas francesas clásicas como la bearnesa o la tártara, es excelente en tortillas, pescado escalfado, pollo y ensaladas.
Estrechamente emparentada con el orégano, pero es mas suave y delicada que esta. Aparece en muchos platos franceses e italianos, especialmente en salsas de tomate, pizzas, alińos con vinagre, berenjenas y pastas
El poder terroso y el aroma inconfundible de la trufa negra, capturado en un aceite de oliva virgen extra excepcional. Unas gotas de este condimento gourmet de Finca la Barca son suficientes para transformar cualquier plato de pasta, huevos o carne en una auténtica experiencia de lujo.
Un tesoro culinario de sorprendente color oscuro y un sabor inolvidable a frutos secos. Este aceite virgen, obtenido de semillas de calabaza tostadas, ofrece un aroma intenso y delicioso. El aliño gourmet perfecto para transformar cremas, ensaladas e incluso postres.
Almendras caramelizadas Pancracio en elegante formato Mini Box de 70 g.Almendras seleccionadas Cobertura caramelizada crujiente Notas tostadas y dulzor equilibrado Formato 70 g práctico y gourmet
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