Vinagre Pedro Ximénez Finca la Torre Selección 250ml

Un Placer Gourmet Fruto de Años de Dedicación

Tras muchos años de trabajo y perfeccionamiento, Finca la Torre ha conseguido crear uno de los mejores y más deseados vinagres Pedro Ximénez del mercado. Concebido como un auténtico placer para disfrutar, este vinagre selección es la culminación de la paciencia y el saber hacer, diseñado para llevar sus platos y aliños a una dimensión superior.

Razones para Enamorarse de este Vinagre

• Pura Esencia Pedro Ximénez: Elaborado al 100% con la variedad de uva Pedro Ximénez, famosa mundialmente por su capacidad para crear vinos y vinagres dulces, densos y extraordinariamente complejos.
• Crianza Lenta y Cuidada: Envejecido en barricas de roble americano, donde adquiere con el tiempo una profundidad de sabor y unos matices a madera noble, pasas e higos que lo hacen único.
• Sabor Inolvidable: Presenta un equilibrio perfecto entre el dulzor natural de la uva y una acidez elegante. Es potente, aterciopelado y con un final largo que perdura en el paladar.
• Versatilidad en la Alta Cocina: Ideal para realzar ensaladas, crear reducciones para carnes como el cerdo o el pato, marinar caza, y dar un toque sofisticado a verduras asadas, foies e incluso postres con chocolate o frutas rojas.
• La Garantía Finca la Torre: La misma excelencia y atención al detalle que Finca la Torre aplica a sus premiados aceites de oliva se refleja en este vinagre excepcional.

El Resultado de la Paciencia

Este vinagre no es fruto de la casualidad, sino el resultado de un largo camino en busca de la perfección. Cada botella encierra años de pruebas, catas y ajustes para lograr un producto que represente fielmente la riqueza de la uva Pedro Ximénez y la filosofía de Finca la Torre. Es un vinagre pensado no solo para condimentar, sino para ser el protagonista.

Un Tesoro de Andalucía

Originario del sur de España, el vinagre de Pedro Ximénez es un tesoro gastronómico. A diferencia de otros vinagres, su base son uvas pasificadas al sol, lo que concentra los azúcares y sabores. El resultado es un vinagre con cuerpo, densidad y una paleta aromática que lo convierte en un ingrediente de lujo para cualquier despensa.