Vinagre Elizondo Reserva PX 200ml es un vinagre artesano de Pedro Ximénez envejecido lentamente en barricas de roble americano. Su sabor agridulce y su sedoso final lo convierten en el complemento perfecto para ensaladas, carnes, salsas y cocina gourmet.
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Vinagre Elizondo Reserva PX 200ml es un exclusivo vinagre de reserva elaborado artesanalmente con uvas Pedro Ximénez procedentes de Montilla-Moriles (Córdoba). Su lento envejecimiento en barricas de roble americano aporta una extraordinaria complejidad aromática y una textura excepcional.
Presenta un elegante color caoba oscuro y un equilibrio perfecto entre la intensidad propia del vinagre y el dulzor natural de la uva Pedro Ximénez. En boca ofrece un carácter intenso con un agradable y sedoso regusto dulce.
Ideal para aliñar ensaladas, verduras, carnes, quesos curados, foie, marinados, reducciones y salsas gourmet. También resulta perfecto para aportar un toque sofisticado a numerosas recetas mediterráneas.
