Les grandes tailles sont sélectionnées, collectées et élaborées pendant des mois, cette variété est la Kalamata d'Espagne, idéale à consommer en salade, pâtes, pizza.

Il est récolté en septembre vert et est fendu, macéré dans des herbes aromatiques, il a une touche amère incomparable et douce, il est idéal pour les apéritifs, les salades.

Les plus gros sont récoltés, c'est un trésor du sud de l'Espagne, avec de grandes qualités, avec des herbes aromatiques du sud, c'est l'apéritif le plus typique d'Espagne.

La juste mesure de vinaigre, de poivre, d'épices et d'une touche d'acide, c'est la vinaigrette parfaite, une saveur exubérante et savoureuse, pour les apéritifs avec des boissons, comme la bière.

C'est l'une des variétés les plus populaires, charnue, savoureuse et très tendre, avec une touche de piment, c'est l'un des trésors de l'Andalousie, avec une épice très douce.

Très apprécié, variété typique du nord de l'Espagne, notamment en Catalogne, il se distingue par sa saveur, très appréciée, en salade, apéritif, en accompagnement.

Nous avons décidé d'aller plus loin. La fusion de nos olives vertes Arbequina et de l'huile d'olive extra vierge ajoutant une touche méditerranéenne, des herbes provençales et de la tomate en font un pâté d'arômes et de saveurs intenses. Sans gluten.

Nous utilisons les olives noires d'Aragon à leur point de maturation optimal. Le piment, le poivre noir et l'huile d'olive extra vierge font le reste pour faire de ce pâté un délice pour les amateurs de touches épicées. Sans gluten.

Découvrez l'authentique olive noire d'Aragon (variété Empeltre) à l'aspect traditionnel et ridé. Affinée lentement selon la méthode du Bajo Aragón, ce processus naturel concentre sa saveur pour offrir une bouchée intense et nuancée. Un apéritif pour les vrais connaisseurs.

Découvrez le goût authentique de la tradition aragonaise avec nos **olives noires Empeltre biologiques ridées**. Mûries lentement et naturellement, ces olives concentrent une saveur intense et une texture inimitable. Parfaites pour l'apéritif ou comme touche gourmande dans vos plats.

Découvrez le goût authentique de l'Aragon avec nos olives noires bio de La Masrojana. Récoltées sur la variété Empeltre et mûries de manière traditionnelle, elles offrent une texture juteuse et une saveur intense et profonde. Un apéritif naturel et délicieux pour toute occasion.

Pour la préparation de ce paprika doux de La Vera, les fruits sont récoltés lorsqu'ils sont mûrs, sains et propres. Les poivrons des variétés sélectionnées sont séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs situés dans les fermes des agriculteurs. Le processus de fumage contrôlé dure environ 15 jours. Le broyage se fait...

Pour la production de ce noble paprika doux avec DOP La Vera, les fruits sont récoltés à maturité. Les piments sont traditionnellement et doucement séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs de nos propres fermes. Le processus de fumage contrôlé prend environ 15 jours. Des moulins en pierre séculaires sont utilisés pour...

Pour la production de ce noble poudre de paprika fumé à chaud DOP La Vera, les fruits sont récoltés à maturité. Les piments sont traditionnellement et doucement séchés avec du bois de chauffage de chêne et de chêne vert dans des fumoirs de nos propres fermes. Le processus de fumage contrôlé prend environ 15 jours. Des moulins en pierre séculaires sont...

Finca la Barca paprika fumé de La Vera doux + aigre-doux + épicé 70 g

Genévrier Onena 30g - Onena, epices 100% naturelle

Piment Rose Onena 30g-  Epices 100% naturelles depuis 1973. Safran Brin Onena 0,25g

Vanille Bourbon Onena 3g -  Epices 100% naturelles depuis 1973. Safran Brin Onena 0,25g

La douceur la plus profonde et la plus naturelle d'une racine millénaire. Licites Onena Il offre une saveur indistincte, douce-amère et aromatique, idéale pour créer des infusions réconfortantes qui adoucissent la gorge et de donner une touche gastronomique et surprenant à la viande et aux desserts.

Une combinaison irrésistible de la tradition chocolatière de Pancracio. Cette tablette de chocolat au lait aux amandes et à l'orange équilibre l'onctuosité du chocolat avec des morceaux d'amande torréfiée et la touche acidulée de l'orange. Un classique intemporel avec une touche vibrante.

Une combinaison de saveurs audacieuse et délicieuse. La tablette de chocolat au lait Pancracio au gingembre et à la cacahuète équilibre l'onctuosité et la douceur du chocolat avec la touche piquante et fraîche du gingembre, et le croquant salé de la cacahuète. Une expérience unique et inoubliable pour les palais les plus aventureux.

L'âme du rôti argentine avec le cœur fumé de la vera. Notre sauce Chimichurri combine la fraîcheur des herbes et l'ail avec la saveur indéniable de notre paprika fumé. Le couple parfait et indispensable pour vos viandes grillées, barbecues et grillons.

L'essence de la forêt sur un pate inoubliable. Une combinaison délicieuse et crémeuse de la saveur intense du bolet et du parfum enivrant de la truffe noire. L'apéritif gastronomique parfait pour votre TOSTAS, ou le secret pour enrichir vos sauces et vos remplissages.

La sauce brave définitive, avec l'âme fumée de la vera. Une recette traditionnelle avec le maître paprika fumé Finca la Barca, qui apporte une saveur profonde et une démangeaison vibrante. Le secret des pommes de terre brave inoubliable faites maison.