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Huile d’Olive Nobleza del Sur Novo By Lola Sagra 500ml
Premier EVOO de l'année collecté dans les oliveraies d'une parcelle sélectionnée. NOVO est identifié par sa couleur vert olive. D'une grande complexité aromatique, mettant en valeur la feuille d'olivier, l'herbe de blé, la lavande, la tomate et des notes fruitées comme la banane verte, la pomme et l'amande verte. En bouche il est très bien équilibré, il a une entrée très agréable, une légère amertume et du piquant. Sa persistance dans le temps est délicate et élégante.
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Garantie et retours
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Arôme
Arôme de grande intensité, des notes herbacées et fruitées intenses telles que la pomme ou la banane sont perçues.
Goût
En bouche, il est très équilibré avec un profil vert marqué. Il est frais avec un léger piquant et de l'amertume.
Conseils de consommation
Idéal pour une utilisation en cru. Parfait avec tout type de préparation et plats de viande, poissons et fruits de mer, pâtes, fromages à pâte mi-dure et dure.
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