Olivenöl Nobleza del Sur Novo By Lola Sagra Frühernte 500ml

Olivenöl Nobleza del Sur Novo By Lola Sagra Frühernte 500ml

Erstes extra natives Olivenöl von Nobleza del Sur vom ersten Erntetag, gesammelt aus Olivenhainen einer ausgewählten Parzelle. NOVO ist an seiner olivgrünen Farbe zu erkennen. Von großer aromatischer Komplexität, die Olivenblatt, Weizengras, Lavendel, Tomate und fruchtige Noten wie grüne Banane, Apfel und grüne Mandel hervorhebt. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, er hat einen sehr angenehmen Einstieg, eine leichte Bitterkeit und Würze. Seine Beständigkeit im Laufe der Zeit ist zart und elegant.

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Beschreibung
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Inhalt

500 ml

Ernte Kampagne

2023/2024

Herkunft

Castellar, Provinz Jaén - Andalusien - Spanien

Qualität

Natives Olivenöl extra

Olivensorte

100% Picual

Coupage (Mischung)

Sortenreines Olivenöl

Olivenpressung

Kaltgepresstes Olivenöl

Säuregehalt

0.1

Polyphenol Gehalt

520 mg Ac.cafeico/kg

Farbe

Intensives Grün

Fruchtigkeit

Intensiv fruchtig

Aroma

Aroma von großer Intensität, intensive Kräuter- und Fruchtnoten wie Apfel oder Banane werden wahrgenommen.

Geschmack

Im Mund ist das Olivenöl sehr ausgewogen mit einem ausgeprägten grünen Profil. Es ist frisch mit einer leichter Schärfe und Bitterkeit.

Ernte

Maschinell gelesen, Vibrationsverfahren mit Auffangschirm damit die Oliven nicht den boden berühren.

Gefiltert

Verbrauchertipps

Ideal für den Einsatz in Rohkost. Perfekt zu jeder Art von Zubereitung und Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Pasta, Halbhart- und Hartkäse.

Ean13 - Referencia

8437011635662 - 8437011635662

Marke

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