Si vous étiez auparavant d'avis qu'une bonne huile d'olive ne sent et ne goûte que les olives fraîches, vous vous trompez. Les huiles d'olive extra vierge de première classe inspirent avec de nombreux arômes différents. Selon le type et la maturité des fruits utilisés, de nombreuses senteurs et nuances gustatives peuvent être découvertes, des fruits locaux comme les pommes et les poires aux fruits exotiques comme les kiwis ou les bananes.
Pour bien déguster une huile d'olive, il faut la déguster pure. De plus, comme pour un bon vin, vous devez d'abord libérer les merveilleux arômes de l'huile de qualité en faisant tourner votre verre. Alors versez-vous une bonne gorgée de l'huile supérieure dans un verre bas mais large (par exemple un verre à whisky). Placez une petite assiette sur le dessus et faites tourner le bocal en cercles plusieurs fois. Une fois l'huile déposée, soulevez le couvercle et commencez votre dégustation.
Vous pouvez d'abord renifler votre nez. Respirez profondément et gardez votre nez directement au-dessus du verre. Vous serez étonné du nombre de parfums différents qu'une huile d'olive extra vierge de haute qualité a à offrir. Prenez ensuite une petite gorgée et laissez l'huile glisser lentement du bout de votre langue sur toute la bouche jusqu'à la gorge. Qu'elles soient douces, acidulées, un peu amères (en fait, toutes les huiles d'olive de première classe le sont) ou un peu épicées à l'ingestion, nos huiles de qualité supérieure vous impressionneront par une expérience gustative extraordinaire.
Que ce soit en cadeau ou pour un usage personnel, l'huile d'olive qui a remporté un concours de qualité est bien sûr quelque chose de très spécial. Vous ne trouverez pas une telle huile de qualité supérieure dans le magasin discount ou dans le supermarché du coin. Et même le magasin diététique peut difficilement vous servir des huiles d'olive qui vous offrent des expériences gustatives aussi incomparables. Parce que dans les concours d'huile d'olive reconnus, tels que le prix allemand de l'huile d'olive Feinschmecker ou dans des guides d'huile d'olive bien connus, tels que le guide italien Flos Olei, des experts de plusieurs pays évaluent la qualité et le goût des huiles d'olive soumises chaque année.
Nos ensembles de gagnants de test ne comprennent donc que les meilleures huiles qui ont prévalu contre plusieurs centaines d'huiles d'olive du monde entier. L'arôme et le goût sont vérifiés par les testeurs d'huile d'olive respectés. Il est courant de le diviser en catégories "fruité doux", "moyennement fruité" et "intensément fruité". C'est pourquoi nos ensembles peuvent contenir non seulement des huiles d'olive de plusieurs producteurs d'huile d'olive, mais également différents types d'olives et d'huiles avec différents degrés de fruité.
Si vous recherchez un trésor exclusif d'huile d'olive, vous êtes au bon endroit dans cette catégorie. Avec nos huiles d'olive testées, vous vous épargnez le travail de lire un tome d'huile d'olive épais ou d'essayer des centaines d'huiles d'olive. Des experts ont déjà pris en charge cet effort pour vous, de sorte que vous n'avez qu'à accéder aux gagnants que nous avons rassemblés pour vous dans des ensembles pratiques.
Que ce soit pour faire connaissance, pour goûter, pour se régaler, pour se livrer à des expériences gustatives ou pour offrir avec nos sets d'huile d'olive, vous êtes au bon endroit. Essayez !
