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Huile d’Olive NYIOOC Silver Award 2021
Essayez notre ensemble d'huile d'olive extra vierge NYIOOC Award. Dans l'ensemble, trois huiles d'olive espagnoles de qualité supérieure, récompensées par la médaille d'argent au New York Olive Oil Award 2021!
- 2024/2025
Livraison gratuite à partir de 70 € d'achat. 3 à 5 jours
Emballage anti-casse
Fabriqué et expédié depuis l'Espagne
Coffret des Trois Gagnants de la Médaille d'Argent au NYIOOC 2021
Curtis Cord, éditeur du magazine spécialisé "Olive Oil Times", a fondé en 2013 le Concours International d'Huile d'Olive de New York (NYIOOC). Avec des participants du monde entier, le concours est rapidement devenu le plus grand concours d'huile d'olive au monde. Environ 1 000 huiles d'olive vierge extra participent chaque année au printemps au NYIOOC. En 2021, la participation a atteint un nouveau record avec 1 171 échantillons.
Le jury d'experts du Concours International d'Huile d'Olive de New York provient des principales nations productrices d'huile d'olive (Espagne, Italie, Grèce, États-Unis, Croatie, etc.) et est spécialement formé pour reconnaître tant les qualités positives que négatives d'une huile. Les professionnels évaluent les huiles d'olive soumises et décernent ensuite les médailles d'or et d'argent aux gagnants. Les résultats officiels sont présentés publiquement et sont attendus chaque année avec grand intérêt par un grand nombre d'amateurs. Notre Coffret Médailles d'Argent du NYIOOC, spécialement composé pour vous, contient trois huiles d'olive vierge extra espagnoles qui varient considérablement en goût et en arôme.
Avec la médaille d'argent du NYIOOC sur la voie du succès mondial
Parce que le Concours International d'Huile d'Olive de New York est le plus grand événement international de l'huile d'olive, les lauréats des médailles d'or et d'argent reçoivent la plus grande attention. Lors de la cérémonie de remise des prix, qui s'étend sur plusieurs jours, de nombreux journalistes du monde entier se rassemblent chaque année pour faire connaître les huiles lauréates.
Par conséquent, la médaille d'argent du NYIOOC n'est pas seulement une reconnaissance de qualité, mais elle est également associée à une grande publicité dans le monde entier. Les importateurs et les grossistes, ainsi que les chefs étoilés et les propriétaires de restaurants, se fient à l'avis des experts et choisissent leurs huiles d'olive parmi les médaillés du NYIOOC. Il est donc tout à fait possible qu'avec l'une de nos huiles du Coffret Médailles d'Argent du NYIOOC, vous utilisiez la même huile d'olive que le chef d'un restaurant étoilé à Londres ou à Paris.
Dégustez trois excellentes huiles d'olive !
Avec le Merula de Marqués de Valdueza, l'Almaoliva Bio d'Almazaras de la Subbética et l'Arbequina de Casas de Hualdo, nous avons rassemblé pour vous trois excellentes huiles d'olive dans notre Coffret Médailles d'Argent. Ainsi, que vous souhaitiez mettre la touche finale à vos propres plats ou surprendre un cher ami avec un cadeau unique, avec cet excellent coffret de magnifiques huiles d'olive vierge extra, vous ferez le bon choix.
Le Merula vert clair de Marqués de Valdueza évoque également la couleur verte dans ses arômes. L'herbe fraîchement coupée, les artichauts et les amandes vertes se distinguent. Une finale piquante et poivrée confère à cette huile d'olive au fruité intense son exclusivité. Nous utilisons cette huile d'exception pour
- un plateau de charcuterie mixte avec des variétés de jambon cru et fumé
- des légumes grillés juteux
- des salades composées
- du poisson grillé
- des steaks juteux grillés
D'un jaune doré, l'Almaoliva biologique de la maison Almazaras de la Subbética séduit avec trois variétés d'olives qui ont été assemblées en un coupage harmonieux et de haute qualité. Vous pouvez vous attendre à une expérience gustative diversifiée, complétée par une amertume typique et un léger piquant en fin de bouche. Cette huile d'exception, au fruité moyen, est idéale pour
- la salade de tomates
- le carpaccio
- les marinades maison pour la viande
- le filet de bœuf nature
- les toasts gourmet
- le poisson poché
- les plats de pâtes
Légère et agréable, l'Arbequina de Casas de Hualdo, de couleur vert herbe, vous rappellera vos vacances en Espagne même à la maison. Elle dégage un parfum merveilleusement fruité et combine sa magnifique saveur de fruit avec une légère douceur et les arômes épicés d'herbes vertes. Nous recommandons particulièrement cette huile d'olive polyvalente, équilibrée et douce pour
- la viande grillée
- les viandes blanches
- l'agneau
- le poisson blanc et gras
- la salade de poulpe
- les champignons
- les légumes secs
- les plats de pommes de terre
- la pâtisserie
Comparaison de trois huiles médaillées d'argent au NYIOOC
Dans le tableau suivant, vous trouverez un bref aperçu des lauréats de la médaille d'argent sélectionnés pour vous, avec leurs caractéristiques les plus importantes.
Merula de Marqués de Valdueza | Almaoliva Bio d'Almazaras de la Subbética | Arbequina de Casas de Hualdo | |
Variété d'olive | Arbequina, Picual, Hojiblanca, Morisca | Picuda, Picual, Hojiblanca | Arbequina |
Saveur | Doux | Moyen | Moyen |
Arômes | Herbe fraîche, feuilles vertes, banane | Herbes aromatiques, feuilles vertes, herbe fraîchement coupée | Herbe fraîchement coupée, tomate verte |
Palmarès médailles NYIOOC | 2020 Médaille d'or, 2018, 2019, 2021 Médaille d'argent | Médaille d'argent 2021 | Médaille d'argent 2020, 2021 |
Taille de l'entreprise | Entreprise familiale (noblesse espagnole) avec production traditionnelle depuis 1624 | Union de deux grandes coopératives avec une tradition oléicole de plus de 60 ans | Grande entreprise très soucieuse de l'environnement, avec 300 000 jeunes oliviers |
Emplacement | Domaine avec cave, oliveraie et autres produits naturels près de Mérida en Estrémadure | Dans le Parc Naturel de la Sierra Subbética en Andalousie, province de Cordoue | Le long du plus long fleuve d'Espagne, le Tage, en terrain vallonné, dans la province de Tolède |
Apportez la touche finale exclusive à vos délicieux plats avec une huile de notre Coffret Médailles d'Argent du NYIOOC !