Olio d’oliva Casas de Hualdo - Picual 500ml

Olio d'oliva Casas de Hualdo Picual 500ml

L'olio d'oliva proviene da diverse cultivar in diverse varietà prodotte da diverse aziende. Olio extravergine d'oliva è il più puro e di olio d'oliva di altissima qualità nonostante la cultivar da cui viene estratta. Allo stato attuale, il mercato è pieno di produttori di olio d'oliva che vendono Evoo e altri oli d'oliva graduati, ma la differenza si trova nella varietà, il suolo dove vengono coltivati gli alberi e le proprietà organolettiche che il prodotto detiene.

Quindi, qui sto introducendo un'azienda che non è solo famosa per il suo paesaggio e i privilegi naturali che detiene, ma è anche molto famosa per la sua esclusiva gamma di olio d'oliva che tiene bene e proprietà arganolettiche versatili.

Casas de Hualdo, uno del suo nome. Si trova in un'antica città Toledo, situata su una collina attraverso il quale il fiume Tago passa sopra le pianure di Castilla-La-Mancha in Spagna centrale. Il bellissimo paesaggio e la coesistenza della fauna selvatica naturale e della flora aggiungono molto valore per i nostri uliveti. Non ci concentriamo solo sulla produzione delle nostre colture, ma anche la nostra responsabilità si prende cura di prendersi cura della nostra natura della madre, quindi la sostenibilità è anche la nostra massima priorità.

Olio d'oliva Picual 500ml è dalla nostra migliore gamma di prodotti. È puro olio extravergine di oliva prodotto dal metodo di stampa a freddo. Diamo un'occhiata alle caratteristiche principali di questo prodotto!

Nota di degustazione di Casas de Hualdo - olio di oliva del picuale

Casas de Hualdo Il picuale è un Prodotto del raccolto precoce. È ottenuto al più presto stadio di maturazione e entro 6 ore dalla raccolta è impostato per l'elaborazione. Il nostro mulino si trova alla base delle nostre aziende agricole, quindi c'è il minimo senza indugio nella lavorazione della frutta e nell'estrazione del petrolio. Questa attenzione è presa perché se il frutto raccolto è leggermente contuso e viene ritardato per l'elaborazione, quindi ha cominciato a deteriorarsi e questo influenza bruscamente la qualità del prodotto finale.

Picuale, dopo Arbequina, è la varietà di oliva più diffusa del mondo. La sua origine è fondamentalmente Andalusia, ma la sua caratteristica di densità intensa si è perfettamente adattata alle condizioni climatiche e del suolo della nostra terra.

L'olio d'oliva il picuale è un olio intenso, speciale per la sua alta persistenza e viene fornito con grande complessità. Le olive che sono selezionate per l'estrazione del petrolio nella fase perfetta della maturazione produce un succo fresco giallo verde. Quando la bottiglia è aperta un aroma profondo e complesso che si alza e quando è assaggiato, un sapore robusto-intenso si precipita nella bocca che attiva tutte le papille gustative.

Attributi dell'olio di oliva del picuale 500ml

• Parametri chimici: acidità: 0,4%, che è dovuta alla presenza di alti livelli di polifenolo oleuropein (587 ppm), indice perossido: 1,8 meq, esteri: 10 ppm
• Sapore: Aromi di foglia verde, banana verde, erba verde tagliata fresca, menta piperita, mele verdi, erbe e carciofo rendono questo olio molto speciale. Tiene un sapore amaro seguito da diverse note fruttate
• Pair migliore con: Casas de Hualdo Picual ha una ricchezza di Aromas che lo rende perfetto per il consumo con insalate verdi e verdure saltate. Va bene anche con gli asparagi verdi stagionali. Complimenta anche pesce blu, carne al forno, melanzane ripiene, cavolo e funghi con aglio. Può anche essere consumato con vari piatti di riso, formaggio di pecora curata di manchego tavole di formaggio e polpette con salsa di pomodoro.

Ora, parliamo di come la nostra azienda svolge il suo ruolo nel mantenere l'ambiente sostenibile.

Sostenibilità

Ogni gradino del nostro lavoro riflette il nostro impegno e il nostro morale. A Casas de Hualdo, siamo ben consapevoli della responsabilità verso l'ambiente del territorio che abitiamo. Pertanto, la produzione di prodotti di alta qualità non è sufficiente. È obbligatorio per noi mantenere una visione a 360º delle nostre attività che comprende tutti gli aspetti della produzione. Comprende l'eccellenza nel prodotto finale, l'impegno sociale, il rispetto e la cura dell'ambiente e l'innovazione continua con miglioramento.

Uno degli aspetti fondamentali è il consumo energetico responsabile e accurato, che promuove la sostenibilità ambientale. A causa di ciò, nel 2018 abbiamo impegnato un impegno a preservare le nostre risorse e installato più grandi impianti fotovoltaici per il pompaggio solare sulle nostre fattorie. Questa struttura, sulle nostre fattorie, copriva un'area di 1,3 ettari con potenza di 567 kWp. L'energia prodotta è utilizzata per l'irrigazione di 270HA di uliveti e 100ha delle colture erbacee.

Sfruttando il massimo vantaggio dalla nostra posizione benedetta e adottando un comportamento molto sensibile verso l'importanza dell'acqua, abbiamo installato moderni sistemi di irrigazione. Tali metodi sono adottati per l'irrigazione del territorio, che dipendono da un severo utilizzo idrico necessario nel miglior modo possibile. I metodi minimi di intervento e prevenzione sono adottati per la gestione dei parassiti e della malattia in modo che la fauna e la flora naturale ottengano la migliore protezione e cura. I certificati ambientali come ISO 14.001 o il calcolo dell'impronta di carbonio riflette il nostro sincero impegno nei confronti del nostro ambiente.

Ultime parole:

Casas de Hualdo è un produttore di olio d'oliva certificato e verificato. Il nostro entusiasmo e il nostro duro lavoro possono essere visti nella nostra alta qualità e nei prodotti puri. Le caratteristiche uniche dei nostri prodotti li rendono eccezionali ed esclusivi da tutti gli altri articoli disponibili sul mercato. Quindi, perché non provarci e lasciare che le tue papille gustativi sperimentano qualcosa di puro e grande.