Olivenolie Casas de Hualdo - Picual 500ml

Olivenolie Casas de Hualdo Picual 500ml

Olivenolie kommer fra forskellige sorter i forskellige sorter produceret af forskellige virksomheder. Ekstra jomfru oliven olie er den reneste og højeste kvalitet olivenolie på trods af den cultivar, hvorfra den ekstraheres. På nuværende tidspunkt er markedet fyldt med olivenolieproducenter, der sælger evoo og andre graderede olivenolier, men forskellen ligger i sorten, jorden, hvor træerne dyrkes, og de organoleptiske egenskaber, som produktet holder.

Så her introducerer jeg et firma, der ikke kun er berømt for sit landskab, og de naturlige privilegier, det holder, men er også meget berømt for sit eksklusive olivenolieområde, der holder fint og alsidige arganoleptiske egenskaber.

Casas de Hualdo, et af dets navn. Det er beliggende i en gammel by Toledo, der ligger på en bakke gennem hvilken flod Tagus passerer forbi Castilla-la-Mancha Plains i det centrale Spanien. Det smukke landskab og sameksistens af naturlig vilde fauna og flora tilføjer meget værdi til vores olivenlunde. Vi fokuserer ikke kun på produktionen af vores afgrøder, men også finde det vores ansvar at tage sig af vores moder natur, således bæredygtighed er også vores største prioritet.

Olivenolie Picual 500ml er fra vores bedste produktsortiment. Det er ren ekstra jomfru olivenolie produceret af den kolde pressemetode. Lad os se på de vigtigste funktioner i dette produkt!

Smagning af Casas de Hualdo - Picual Olive Oil

Casas de Hualdo Picual er en tidligt høstprodukt. Det opnås i det tidligste modningsstadium, og inden for 6 timer efter høst er det sat til behandling. Vores mølle er placeret på bunden af vores gårde, så der er minimum til nogen forsinkelse i frugtforarbejdning og olieudvinding. Denne pleje er taget, fordi hvis den høstede frugt er lidt knust og forsinkes til behandling, så begyndte den at forværres, og det påvirker pludselig kvaliteten af slutproduktet.

Picual, efter Arbequina, er det mest udbredte olivenforskrifter i verden. Dens oprindelse er dybest set Andalusien, men dens intense tæthedsfunktion har perfekt tilpasset vores lands klimatiske og jordforhold.

Olivenolie Picual er en intens olie, speciel ved dens høje vedholdenhed og kommer med stor kompleksitet. Oliven, der vælges til olieudvinding på det perfekte stadium af modenhed, producerer en frisk grøn-gul juice. Når flasken åbnes en dyb og kompleks aroma ud, og når det er smagt, skynder en robust-intens smag i munden, der aktiverer alle smagsløgene.

Attributter af Picual Olive Oil 500ml

• Kemiske parametre: Aurity: 0,4%, som skyldes tilstedeværelsen af høje niveauer af polyphenol oleuropein (587 ppm), peroxidindeks: 1,8 meq, estere: 10 ppm
• Smag: Aromaer af grønt blad, grøn banan, frisk skåret grønt græs, pebermynte, grønne æbler, urter og artiskok gør denne olie meget speciel. Det har en bitter smag efterfulgt af forskellige frugternotater
• Par bedst med: Casas de Hualdo Picual har en rigdom af aromaer, der gør det perfekt til forbrug med grønne salater og sauterede grøntsager. Det går også godt med sæsonbetonet grøn asparges. Det komplimenterer også blå fisk, bagt kød, fyldte auberginer, kål og svampe med hvidløg. Det kan også forbruges med forskellige risretter, hærdede fårens ost af Manchego ostbrædder, og kødboller med tomatsauce.

Lad os nu tale om, hvordan vores virksomhed spiller sin rolle i at opretholde det bæredygtige miljø.

Bæredygtighed

Hvert og hvert trin i vores arbejde afspejler vores engagement og moral. I Casas de Hualdo er vi meget opmærksomme på ansvaret for miljøet på det område, som vi beboer. Derfor er det ikke nok at producere høj kvalitet ikke nok. Det er obligatorisk for os at holde en 360º vision om vores aktiviteter, der omfatter alle aspekter af produktionen. Det omfatter ekspertise i slutproduktet, social engagement, respekt og omsorg for miljøet og løbende innovation med forbedring.

Et af det grundlæggende aspekt er det ansvarlige og omhyggelige strømforbrug, som fremmer miljømæssig bæredygtighed. På grund af dette har vi i 2018 forpligtet os til at bevare vores ressourcer og installerede største fotovoltaiske planter til solpumpe på vores gårde. Denne facilitet på vores gårde dækkede et areal på 1,3 hektar med kraft på 567 kWp. Produceret energi anvendes til vanding af 270ha af olivenlunde og 100ha af urteagtige afgrøder.

Ved at udnytte vores velsignede beliggenhed fuldt ud og vedtage en meget følsom adfærd over for betydningen af vand, har vi installeret moderne vandingssystemer. Sådanne metoder vedtages for jordvanding, som er afhængige af streng nødvendig vandforbrug på bedst mulig måde. Minimumsinterventions- og forebyggelsesmetoder er vedtaget for skadedyr og sygdomsstyring, så den naturlige fauna og flora får den bedste beskyttelse og pleje. Miljøcertifikater som ISO 14.001 eller Carbon Footprint Beregning afspejler vores oprigtige engagement i forhold til vores miljø.

Sidste ord:

Casas de Hualdo er en certificeret og verificeret olivenolieproducent. Vores entusiasme og hårde arbejde kan ses i vores høje kvalitet og rene produkter. De unikke egenskaber ved vores produkter gør dem fremragende og eksklusive fra alle andre varer tilgængelige på markedet. Så hvorfor ikke give os en prøve og lad dine smagsløg opleve noget rent og godt.