Olijfolie set Solivellas Koroneiki & Frantoio 2x500ml

Het Solivellas Gourmet Koroneiki + Frantoio pakket brengt twee uitzonderlijke monovariëteit extra vierge olijfoliën samen die worden geproduceerd op het landgoed Es Guinyent in Alcúdia, in het noorden van Mallorca. Gelegen tussen de Baai van Pollença en het Tramuntana-gebergte profiteren de olijfgaarden van een uniek mediterraan microklimaat.

Dit exclusieve pakket biedt de mogelijkheid om twee internationaal erkende olijfvariëteiten te ontdekken die elk een volledig eigen karakter hebben. Elke fles weerspiegelt de toewijding van de familie Solivellas aan kwaliteit, beperkte productie en respect voor het product.

De Griekse Koroneiki-variëteit staat bekend om haar intense aroma's en elegante fruitige karakter. In de mond komen tonen van banaan, verse amandel en walnoot naar voren, met een frisse en langdurige afdronk.

De Toscaanse Frantoio-variëteit biedt een complex aromatisch profiel met tonen van peer, rozemarijn, groen gras en groene appel. Het resultaat is een verfijnde en evenwichtige olijfolie vol nuances.

De olijven worden geoogst op het optimale rijpingsmoment en binnen enkele uren verwerkt om hun organoleptische eigenschappen maximaal te behouden. Hierdoor ontstaan twee extra vierge olijfoliën met een uitzonderlijk lage zuurgraad van slechts 0,1%.

Perfect voor proeverijen, gastronomische geschenken en culinaire toepassingen. Heerlijk bij ambachtelijk brood, salades, gegrilde groenten, vis en lichte vleesgerechten.

• Pakket met 2 flessen van 500 ml.
• Monovariëteit Koroneiki en Frantoio EVOO.
• Beperkte productie op Mallorca.
• Geproduceerd door de familie Solivellas op Es Guinyent.
• Uitzonderlijke zuurgraad van slechts 0,1%.
• Koroneiki met tonen van banaan, verse amandel en walnoot.
• Frantoio met tonen van peer, rozemarijn, groen gras en groene appel.
• Vroege oogst en zorgvuldige extractie.
• Perfect voor proeverijen en gastronomische cadeaus.