Cardamon Onena 30g

Ontdek waarom het kardemom bekend staat als de "Queen of Spices". Met de Spice Cardamom Onena, Je hebt een van de meest waardevolle juwelen van wereld-gastronomie in je handen, in staat om een onvergelijkbaar parfum te bieden en zowel zoete als zoute gerechten te proeven.

Een aromatische reis op elke pod

Oorspronkelijk uit India wordt onze groene cardomomo gepresenteerd in zijn natuurlijke indeling, de huls, die fungeert als een beschermhoes voor de kleine zwarte zaden van zijn interieur, waar alle aromatische kracht geconcentreerd is. Zijn profiel is buitengewoon complex en verfrissend, met Citrus notities, mentholados, pittig en zoet.

Om het te gebruiken, drukt u gewoon op de pod om het te breken en voeg deze toe aan uw voorbereiding. Je kunt ook de zaden extraheren en ze op het moment voor een explosie van smaak malen.

Het geheim van de World Cuisine

De Cardamom is een pilaar in de over de hele wereld, uit India naar Scandinavië:

• Gezouten gerechten: Essentieel in curries, pittige rampen (zoals Biryani), stoofschotels van vlees en om peulvruchten te aromatiseren.
• Gebak en desserts: Het geheime ingrediënt in het Noordse gebak (kardemom broodjes), koekjes, koekjes en om fruit desserts te parferen.
• Cafés en drankjes: De traditionele manier van aromatiserende Arabische koffie. Voeg een pod toe aan uw koffiezetapparaat of uw infusies voor een exotische aanraking.
• Cocktail: Het unieke parfum is ideaal voor het infusiëren van Guebras, Vodkas of om pittige siropen te maken.

Durf te reizen met de zintuigen en geef je gerechten de elegantie en diepte van de Kardemom Onena. Een klein bedrag is genoeg om elk recept te transformeren.