Laurel Onena 15g

Den otvetydiga aromen av hemmat och symbolen för seger sedan antiken. Den Spice Laurel Leaf Onena Det är den hemliga och oersättliga ingrediensen som själen ger och djupet till stews och potes i en livstid.

Ett gräs laddat med ära och historia

Mer än en enkel kryddor är laurel ett emblem av ära och ära. I det antika Grekland och Rom vävdes dess löv i kronor för att underhålla hjältar, kejsare och poeter. Idag flyttar den adeln till ditt kök, vänder varje maträtt till en liten smaksegel.

Själen av "chup-chup"

Ursprungligen från Medelhavet har Laurels blad en penetrerande, örtartad och något blommig parfym. Hans magi bor inte i en smak som dominerar, men i sin otroliga förmåga att Förena och runda de övriga innehållsämnena Under långsam matlagning, vilket ger det skiktet av komplexa arom som definierar en bra gryta. Lägg bara till en eller två hela löv i början av matlagningen och låt dem släppa sin kärna.

Den oumbärliga basen av otaliga rätter

Det är svårt att föreställa sig Medelhavsmaten utan närvaro av laurel. Det är en grundläggande pelare för:

• Skinn och baljväxter: Det finns inga linser, fabada eller kikärter som är färdig utan laurel parfym vid potten.
• Steg och grytor: Det bidrar med sin doft till grytor av kött, fisk catering eller klassiska potatis till Rioja.
• Hots och fonder: Det är en viktig ingrediens i den klassiska Bukett garni Franska och basen för ett hemkött, kyckling eller fiskbuljong.
• Såser och pickles: Väsentliga i långa matlagningsomat, Bolognese och för att smaka Pickles och Adobs.
• Matlagning av pasta och ris: Lägg till ett blad till kokande vatten för att ge en subtil och utsökt aromatisk touch.

Med Laurel Onena, Du har garanti för hela, utvalda och flamfyllda löv. Den lilla gesten som omvandlar ett enkelt recept på en tallrik med den omedvetna smaken av hemmet.