Mace Onena 20g

Odkryj sekret, który otacza gałkę muszkatołową. 0 Makis przypraw Onena Jest to delikatna i aromatyczna pomarańczowa membrana kolorowa, która obejmuje nasienie, wyjątkową przyprawę z bardziej subtelnym i eleganckim profilem smaku niż jej słynna siostra.

Dusza bliźniacza gałki muszkatołowej

Tego samego owocu drzewa Muzułru, rodzi się dwie najbardziej cenione przyprawy na świecie. Podczas gdy gałki muszkatołowej jest wewnętrzne nasiona, Macis jest aryl lub koperta, która go chroni. Ta dwoistość daje początek dwóch różnych, ale uzupełniających profili smakowych: podczas gdy gałka muszkatołowa jest solidna, słodka i umiłowana, Macis jest jego wyrafinowanym kontrapunktem: Więcej kwiatowy, z cytrusowymi notatkami i bardziej subtelnym i perfumowanym ciepłem.

Dotyk elegancji w klasycznych naczyniach

Macis jest wyborem kucharzy, gdy pożądany jest ciepły smak gałki muszkatołowej, ale z bardziej wyróżnionym dotykiem i nie przyczyniając się do ciemnych punktów kurzu nasion. Jest idealny do:

• Białe i czyste sosy: Jest to tradycyjny składnik do aromatyzowania bechamelu, nieskazitelnie nieskazitelnie nieskazitelnie sosem serowym lub puree ziemniaczanym.
• Drobne ciasto: Idealny do herbatników, ciastek, pączków, kremów do ciast i deserów z owocami, gdzie poszukiwany jest ostry, ale delikatny dotyk.
• Kiełbasy i patés: Klasyczny z europejskiej Karodawki do smaku białe kiełbasy, paters i terryty.
• Kroki i wyraźne zupy: Przynosi aromatyczną głębokość do bulionów, zupy z kurczaka lub gulaszami rybnymi bez brzęczenia ich koloru.
• Gorące napoje: Dodaj wspaniałe perfumy do dziurkacza jaja, gorącego wino lub pikantnej czekolady.

Z Mace Onena, Masz możliwość gotowania z składnika o wysokiej kuchni, zdolnych do zapewnienia wyjątkowej i wyrafinowanej głębokości smaku. Odważ się odkryć drugą stronę gałki muszkatołowej.