La Chinata Prmeium Papryka Wędzona Słodka - 70 g - ChNP La Vera
Odkryj najwyższą jakość z Wędzoną Papryką Słodką La Chinata Premium (70g). Produkowana ze starannie wyselekcjonowanych, ręcznie zbieranych papryk i wędzona dymem z drewna dębowego, ta papryka z Chronioną Nazwą Pochodzenia nadaje potrawom intensywny kolor i wyjątkowy aromat.
Darmowa wysyłka dla zamówień powyżej 70 €. 3-5 dni
Opakowanie odporne na stłuczenie
Wyprodukowano i wysłano z Hiszpanii
Pimentón de la Vera La Chinata Premium Słodka to ikona tradycyjnych hiszpańskich przypraw w wersji gourmet. Ta specjalna edycja wyróżnia się niezwykle rygorystycznym procesem selekcji surowca, do którego wykorzystuje się wyłącznie papryki zbierane ręcznie przez lokalnych rolników z regionu La Vera.
Tradycyjny Proces i Jakość Premium
Sekret jej niepowtarzalnego smaku tkwi w tradycyjnym systemie suszenia, w którym papryki są przez wiele dni poddawane działaniu dymu z drewna dębu szypułkowego i bezszypułkowego. Następnie są mielone w tradycyjnych kamiennych młynach, aż do uzyskania bardzo drobnego proszku o krwistoczerwonej barwie i wyrafinowanym, słodko-wędzonym bukiecie.
Rekomendowane Zastosowanie Kulinarne
- Tradycyjne dania: Niezbędna do hiszpańskiej paelli, ośmiornicy po galicyjsku, gulaszów, pieczonych ziemniaków i dań z roślin strączkowych.
- Akcent Gourmet: Idealna do przyprawiania serów, grillowanych warzyw, domowych sosów oraz drobiu.
- Na surowo / Finisz: Doskonała do posypania dań tuż przed podaniem, aby zachować pełnię wędzonego aromatu.
Główne cechy:
- Pochodzenie: Ch.N.P. Pimentón de la Vera (Extremadura, Hiszpania).
- Smak: Słodki / Łagodny (Dulce).
- Opakowanie: Metalowa puszka 70g, chroniąca świeżość, głęboki kolor i właściwości aromatyczne.