Olivenolie Oro Bailen Reserva familiar Hojiblanca 250ml
Opdag ORO Bailén Reserva Kendt Hojiblanca 250 ml, en monovarietal ekstra jomfru olivenolie fra den berømte ejendom ORO Bailén. Medium frugtstyrke, elegant og afbalanceret, lavet af tidlige hojiblanca oliven til at fange friskhed og karakter.
Ved ordrer over €90. 3-5 dage
Okrossbart paket
Lavet og sendt fra Spanien
Smag og aroma
Denne Hojiblanca-olie præsenterer en mellem-til-høj grøn frugt af frisk oliven, med vegetabilske noter af artiskok, tomat og grønt æble sammen med vilde urter nuancer som fennikel og blackberry. På ganen tilbyder det en elegant indgang, lys bitterhed, progressiv spiciness og en mandellignende eftersmag.
Håndværk og kvalitet
Fremstillet af ORO Bailén i Villanueva de la Reina (Jaén), er olien lavet af Hojiblanca oliven høstet tidligt og koldtekstraheret for at bevare aromaer og polyphenoler. Flaske i mørkt glas eller tin for at beskytte mod lys og oxidation.
Kulinarisk brug
Udestående, når de bruges rå: Drizzle på frisk brød, salater, grøntsager, carpaccios eller delikate fisk. Dens harmoniske profil gør det meget alsidigt, forbedrer smagsstoffer uden at overvinde dem.
Af baggage
For at nyde sin fulde karakter, opbevares på et køligt mørkt sted med flasken korrekt forseglet. Denne præmie Evoo kræver pleje at bevare sine subtile nuancer.